طريقه عمل بلح الشام :PREDATOR

السلام عليكم و رحمه الله و بركاته بسم الله الرحمن الرحيم
كيفكم بنات ؟صباحكم/مسائكم ورد فل و ياسمين و جورى
ان شاء الله تكونوا بالف خير بنات
المهم اسيبكم مع موضوعى

الموضوع عن طريقه عمل بلح الشام
طبعا الموضوع واحد من 3 مواضيع هعملهم بسبب المفتريه فطووووم
بس خلاص ما بقدر ازعل العسل منى
يلا ندخلى فى الموضوع

250 مل من الماء

50 جرام من الزبدة

50 جرام من الزيت النباتي

3 بيضات

فانيليا

200 جرام من الطحين

ملعقة صغيرة سكر

2 كوب سكر

1 كوب ماء

نصف ليمونة

1- في البداية نقوم بتحضير الشيرة وتركها لتبرد قليلا قبل تحضير عجينة بلح الشام ، وطريقة إعداد الشيرة كالاتى

في حلة متوسطة الحجم قم بإضافة السكر والماء على نار متوسطة الحرارة واستمر في التقليب إلى أن يذوب السكر جيدا ، ثم اتركه يغلي لمدة 5 دقائق بعدها أضف عصير نص ليمونة ويمكن إضافة عود قرفة او زهرة اليانسون . واغلق عليها النار واتركها لتبرد .

2- نقوم بتحضير عجينة بلح الشام

– على نار متوسطة قم بوضع الماء والزبدة والملح والسكر واتركهم يغلوا جيدا .

– يضاف الدقيق إلى الماء مع الإستمرار في التقليب جيدا حتى لايحدث اي تكتل ويلتصق اي عجين بأطراف الوعاء ، ثم ارفعها بعيدا عن النار واتركها تبرد لمدة 30 دقيقة .

– في هذه الخطوة يفضل إستخدام العجان ، تضاف البيضة الأولى مع الخفق بقوة حتى يتجانس الخليط تماما ، ثم قم بإضافة البيضة الثانية واخفقها أيضا جيدا إلا ان تتجانس جيدا مع المزيج وكرر هذه الخطوة إلى أن تنتهي كمية البيض . لاتضف أي بيضة قبل التأكد من إختفاء أي أثر للبيضة السابقة .

– في كيس الحلواني ذو قمع للأشكال قم بإضافة المزيج .

– سخن زيت غزير بشكل جيد ثم أبدأ بإنزال قطع بلح الشام وذلك بالضغط على الكيس وإخراج العجين منه وبتحديد طوله القطعة اسخدم المقص

– عندما يصبح لونها ذهبي قم برفعها من الزيت وإنزالها في الشيرة ( الشربات ) لمدة دقيقة واحدة بحيث تنغمس القطعة كلها في الشيرة . ثم أخرجها وضعها في طبق التقديم .

بالهناء والعافية .

هذه الحلوى قد لاتكون متاسبة لمن يتبعون حمية لإنقاص وزنهم حيث أنها غنية بالسعرات الحرارية والدهون إذ إن كل حصة تحتوي تقريباً على 477 وحدة حرارية و 30غ من الدهون. كما أنها تحتوي على 210مغ من الكولسترول وذلك يشكل أكثر من نصف الكمية المسموح تناولها يومياً.

فى النهايه اتمنى انكم تكونوا استفدتم و اسفه على التصاميم المنعفشه
فى امان الله

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف حالكِ يا امورة ؟ اخباركِ ؟ عسى ان تكونِي بخير وصحة وعافية
مـــآهذا الجمال وآآو مـآشـآء الله مـآشآء الله مـآشـآء الله مـآشآء الله
الهيدر رآآآئع وخنفشـــآري وألوانه منسقة ومتكاملة ... الخلفية جميييلة... الفوآصل كيوووت ورآئعة
الوصفة شكلهــآ لذيذة ومفيدة ...
بسم الله مــآشـآء الله مـآشـآء الله ... الطريقة وآضحة واستمعت بقرآءتهـآ
لكــن للاسف أنـآ أحب الوجبآت الخفيفة .. حقا أنـآ أريد تجربتهـآ
موضوووووع رآآئــع أبدعتِ يا الغلا ... موفقة في بآقي الموآضيع ( 2 )
تقييـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــم + .. تقبلي مروري ييـ سكرَ

منورانى يا سكر

آلسسَلـآممُ ععَليككُم ورححَمهةُ اللهِ وبرككَآتُه .. بسسَم الله آلرححَمنن آلرححَيممَ
مسسَآءككِ / صصَبآححَككِ ورد وفل ويـآسسَمين ششَخبـآرككِ ححَبيبتي؟
آححَوآلككِ؟ آممَورككِ؟ عسسَآككِ بألف خخَير وصصَحه .. آآوو ممَآآي قآآط !
ششَهالزين ككِله؟ بسسَم الله ممَآ شَآءء الله ! آلههَيدر تُححَفه ! ششَكله مرره ككَيوت
وآلوآنه رووعه ! آلفوآصصَل نآعمه وششَميله آلتبخخَه قميله وربيَء !
فبلدي نسسَميهآ دآطلي مرههَ آححَبهآآ ممَوضوععَ ججَميل
تممَ آلتقييم .. تقبلي ردي آلبسسَيط >< بححَفظ آلرححَمن
موفقه ..~
- ككَو !

منوره حياتى

» بلاد الشام
» I Can't Stop ! || PREDATOR
» ڪۅڵـڪشن ږمـڞـٱنﯾ̃ predator ~
» ممُفترسسَون > بإبدآععَنـآ وسسَنبقى !# PREDATOR
» طريقه عمل الزلابيه