عجة البطاطا الإسبانية

المقادير:
◦ 2 ثمره بطاطس مسلوقه
◦ 1ثمره طماطم مقطعه مكعبات
◦ 2ثمره فلفل بارد مقطع
◦ 1ثمره بصل مقطع
◦ 2م-ك بازلاء
◦ 4حبه بيض
◦ 3م-ك دقيق
◦ ملح فلفل حسب الرغبه
◦ زيت للقلي

التحضير:
◦يتم خلط جميع المقادير سويا
◦ ثم يضاف اليها البيض و يخفق جيدا
◦ ثم يوضع الزيت في المقلاه و توضع علي النار حتي يسخن

الطبخ:
◦ثم يضاف اليه الخليط و يقلب جيدا حتي يتحمر
◦ و تقدم عجه البطاطس الاسبانيه بعد تزيينها بالبقدونس

مشكورة

راح اجربها

» الأرز على الطريقة الإسبانية
» طبق البطاطا اللزيز
» سبوسك التونة و البطاطا
» كبة البطاطا مع الأرز
» كبة البطاطا مع الأرز