كرات الشوفان........ز

المقادير:

1- كوب ونصف شوفان(كويكر)+ كوب ونصف جوز الهند + كوب حليب بودره
2- نصف زبده مذابه بحرارة الغرفه + كوب سكر ناعم + علبة قشده ( نستله)
3- جوز هند او مكسرات للتزيين


الطريقة:

1- تخلط المقادير رقم واحد وتحمر على النار بدون زيت حتى يصبح لونها ذهبيا ثم تترك في إناء لتبرد.
2- بعد أن تبرد المكونات نضيف المقادير رقم اثنان ونقوم بالعجن حتى تتماسك كل المقادير.
3-تشكل العجينة على شكل كرات وترش بجوز الهند أو المكسرات وتوضع في قوالب ورقية للتقديم وتبرد في الثلاجة
ثم تقدم مع القهوة.

وبالهنا والعافية