لازانيا كتير طيبه جربوها ما راح تندموا

:P

كيفكم صبايا
اليوم بدي اعملكم لازانيا

المقادير

شرائح لازانيا
لحمه مفرومه
بصلتين ناعمين
بهارات وملح حسب الرغبه
بندوره مفرومه
ملعقتين زعتر ناشف
لتر حليب
كاسة طحين
ملعقتين زبده
جبنة موزريلا
6قطع جبنة مثلثات
زيت لتقليب البصل

الطريقه

نفرم البصل ناعما ونقلبه بالزيت حتى يذبل ونضيف عليه اللحمه
المفرومه والملح والبهارات ونضيف عليهم البندوره المفرومه
مع الزعتر الناشف....ونقلبهم مع بعض جيدا حتى ينضجوا..
وبعدين نجهز البشاميل ....
نقلب الطحين بالزبده وبعدين نضيف عليهم شوي شوي الحليب
ونحركهم جيدا حتى يتماسكوا ...ونتركهم عالنار خفيفه.
ونضيف عليه البهارات والجبنه المثلثات..وقليل من جبنة الموزريلا
نجهز الصينيه بدهنها بالزيت وصف شرائح اللازانيا فيها
من غير ما اسلقها ...ونضيف لهم صلصة البندوره المطبوخه
فوق شرائح اللازانيا وبعدين ندير شوية باشاميل .
وبعدين نضيف الطبقه التانيه من شرائح اللازانيا فوقهم
جميعا ...ونضيف عليهم الباشاميل ...
ونحطهم بالفرن بعد ما نكون مسخنينه من قبل ...
ونتركهم بالفرن مدة نصف ساعه...وبعد ما تنضج نضيف عليها
جبنة الموزريلا ونتركها تتحمر حتى يصبح اللون ذهبي...
وبعدين نطلعها ..ونقدمها وان شاءالله تعجبكم ...

بالعافية على قلوبكم

دُآئمِآ مِتُمِيّزَة فُيّ آلَآنٌتُقَآء
سًسًـلَمِتُيّ عَ ـلَى روِعَ ـهِ طٌرحً ـك
نٌتُرقَبّـ آلَمِزَيّدُ مِنٌ جَ ـدُيّدُك آلَرآئعَ ـ
دُمِتُيّ وِدُآمِتُ لَنٌآ روِعَ ـهِ مِوِآضيّعَ ـك

لَكـ خٌ ـآلَصِـ آحً ـتُرآمِيّ

بارك الله فيك على الموضوع القيم والمميز

وفي انتظار جديدك الأروع والمميز

لك مني أجمل التحيات

وكل التوفيق لك يا رب