********** بسم لله الرحمن الرحيم********** اليم جبتلكم وصفه جديده وهي (كيك التوفي) المقادير:4 بيضات+3فناجين قهوة سكر+كوب ونصف كوب دقيق+ملعقه ونصف بكنج بودرة+ملعقه كاكاو+ذرةهيل+فنجان ماء الطريقه:نذوب ملعقتين سكرعلى النارمن دون ماء 2)نخلط مقادير الكيك من غير الدقيق والبكنج بودرةنتركهما للاخير 3)نحضرالسكرالمذاب ونصبه فوق مقادير الكيك الى ان يذوب في الخليط 4)نضع الدقيق والبكنج بودرةفي الخليط ويخلط جيدا 5)ندهن الصنيه ثم نضع فيها خليط الكاكو ويوضع في الفرن الى ان ينضج 6)نقوم بتحضير التوفي طريقة التوفي:علبة قشطه+كوب شاي سكر:نذوب السكرعلى النار الى ان يصير لونه بني ثم نضع القشطه فوقه الى ان تذوب ويصير لونه بني غامق 7)نحضر الكيك بعد نضجهونقسمه الى طبقتين ويوضع نصف التوفي في الطبقه الو سط ويوضع انصف الا خر في الطبقه العلياويوضع في الثلاجه شكرا ولى تنسو ان تجربوها
نِقِآِطِے
