مرحبا اليوم جلبتلم وصفة لذيذة و رائعة يا بنات
1 المطلوب:
نصف كيلوا معكرونة.
ربع كيلوا لحم مفروم.
ثمرتا فلفل رومي مقطعتان مكعبات.
جزرتان مبشورتان.
بصلة مفرومة.
كوب عصير طماطم.
مكعب مرقة دجاج.
ملعقتان كبيرتان زيت الذرة.
ملح و فلفل اسود.
جبن رومي مبشور للتزيين.
الطريقة:
سخني الزيت في الوعاء و اضفي البصل و الفلفل و حركي حتى يصفر لون البصل.
اضفي الجزر المبشور و لحم المفروم و حركي على نار هادئة لمدة عشر دقائق.
اضفي عصير الطماطم و مكعب مرق الدجاج و غطي الوعاء و اتركيه على النار الهادئة لمدة ربع ساعة.
اضفي المعكرونة المسلوقة للخليط و امزجي المكونات جيدا ثم اسكوبيها في صينية الفرن و ادهني سطحها بالقليل من الزبدة السائحة ثم انثري الجبن الرومي المبشور لتغطي السطح ثم ضعيها في الفرن .
وشهية طيبة.
وِطِنَے
~
