تؤڪد آلأپحآث پأن آلپقدونس غذآء منشط للذآڪرة وللچهآز آلتنآسلي ، ڪمآ آنه من أڪثر آلنپآتآت آحتوآء لفيتآمين
( C ) وهو يفوق آلليمون في ذلڪ وڪذلڪ فيتآمين (A) آلمفيد للپصر
أثپت آلطپ آلحديث پأن آلپقدونس مفيد چدآ لڪثير من علل آلچسم فهو يستخدم للتخفيف من آلآم آلمعدة وللقضآء على دودة آلأمعآء ، ڪمآ أنه مدر للپول ومنظم للدورة آلشهرية عند آلمرأة إذآ أڪل پآنتظآم مع وچپآت آلطعآم
آلپقدونس آلمچفف يفقد ڪآفة عنآصره آلغذآئية آلمهمة لذآ ينصح پتنآول آلپقدونس طآزچآ ومن محصول آليوم للحصول على آلفآئدة آلتآمة
تدخل پذور آلپقدونس في ڪثير من آلأدوية آلطپية آلمعآلچة للأمرآض آلمعدية وآلچلدية
تنحصر فآئدة آلپقدونس في أورآقه فقط حيث يؤڪل مع آلسلطآت آلمنوعة وآللحوم آلمشوية لمسآعدته في آلتقليل من
أضرآر آلڪولسترول ولڪونه فآتح شديد للشهية مقآومة للإسهآل
يشتهر آلپقدونس پآحتوآئه على نسپة عآلية من فيتآمين (A) آلمقوي للطآقة آلچنسية وللپصر ، ڪمآ أن په نسپة عآلية أيضآ من فيتآمين ( C ) آلمسآعد في زيآدة مقآومة آلچسم لأمرآض آلپرد وآلنزلآت آلشعپية
ثپت طپيآ پآن آلپقدونس يحتوي على موآد فآعلة في علآچ آضطرآپآت آلطمث عند آلنسآء ، وآضطرآپ آلعآدة آلشهرية، ڪمآ أنه منشط فآعل للچهآز آلعصپي وآلهضمي وآلتنآسلي ، إذ آنه يحتوي على نسپة عآلية من آلحديد آلمفيد للمصآپين پفقر آلدم وآلأنيميآ آلحآدة
آلپقدونس يسآعد آلچسم على آمتصآص مآدة آلحديد آلموچودة پآلأغذية آلأخرى پعڪس آلشآي آلذي يمنع آلچسم من آمتصآص آلحديد إذآ شرپ پعد آلطعآم
ثپت مختپريآ أن آلڪمية آلتي يحتويهآ آلپقدونس من فيتآمين ( C ) تفوق آلڪمية آلموچودة پآلليمون پثلآثة أضعآف ، وهذآ آلفيتآمين يزيد من مقآومة آلچسم للأمرآض ، ڪمآ أنه يعآلچ مرض آلآسقرپوط ، ڪمآ ثپت پأنه يقوي آلشعيرآت آلدموية
يعتپر آلپقدونس مستودعآ عآلي آلڪفآءة پفيتآمين (B) مثل (B) و (B2) و (B3) و (B6) ، ڪمآ أنه من آلأعشآپ آلمحتوية على آلحديد پنسپة عآلية
فرم آلپقدونس أو تقطيعه تفقده آلعديد من عنآصره آلغذآئية وآلدوآئية لذآ ينصح پتنآول ورقة طآزچآ مع آلوچپة آلرئيسية وعند فرمه أو تقطيعه يچپ عدم ترڪه لمدة طويلة پل يتم تنآوله حآلآ حتى لآ تتپخر زيوته آلمفيدة
يحتوي آلپقدونس آلطآزچ من فيتآمين ( C ) على أرپعة أضعآف مآ يحتويه آلپرتقآل من هذآ آلفيتآمين ونقع آلپقدونس في آلمآء لمدة طويلة يفقده فيتآمين ( C )
چذور آلپقدونس إذآ طپخت پآلمآء لمدة رپع سآعة ثم غسلت پشرة آلوچه پذلڪ آلمآء ( پعد آلتصفية وآلتپريد) فإنه يسآعد على إزآلة آلنمش ويحسن آلپشرة وإذآ شرپ منه على آلريق ڪأس سآعد في آلتخفيف من آلآم آلرومآتزم ، ڪمآ أنه يڪآفح آلإمسآڪ پشڪل فعآل
أڪل 30 غرآم من آلپقدونس يزود آلچسم پڪآفة آحتيآچآته من فيتآمين ( C ) لأرپع وعشرين سآعة وحوآلي 12 مليغرآم من فيتآمين (A
وِطِنَے
