مـھږچٱن ږمـڞـٱن ٱڵـڪږﯾ̃مـ

]

السلاآم عليكم ورحمـة الله وبركاتــہ
كيفكم عسوولاَت > ان شآء الله بخيــرْ وَ صحَة وعـآفية
رمضــآن مبآرك عليكم وعلينــآ وكل عآم وانتُن بالف خيــر

رمضان المبارك، الشهر العظيم الذي أوله رحمة، وأوسطه مغفرة، وآخره عتق من النار،
يصوم المسلمون نهاره ويقيمون ليله.. فريضة عليهم وعلى من قبلهم .قال تعالى: (يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا كُتِبَ عَلَيْكُمُ الصِّيَامُ كَمَا كُتِبَ عَلَى الَّذِينَ مِنْ قَبْلِكُمْ لَعَلَّكُمْ تَتَّقُون)

الموضووع هو مهرجان بقدووم رمضان الكريم شهر التوبة والغفران
ساقوم بوضع مجموعة من الفقرات تتمثل في
-رمضان
-يوميات رمضانية
-فضائل رمضان
-وقتكِ ثمين
-نصائح رمضانية
-الفطور الصحي
-ليلة القدر
-ادعية
-فوائد التمر
-اكلات
-مشروبات
-اناشيد
-رمزيات

شهر رَمَضان هو الشهر التاسع في التقويم الهجري ياتي بعد شهر شعبان . ويعتبر هذا الشهر مميزاً عند المسلمين عن باقي شهور السنة الهجرية. فهو شهر الصوم، يمتنع في أيامه المسلمون عن الشراب والطعام والجماع مع الإبتعاد قدر المستطاع عن المحرمات من الفجر وحتى غروب الشمس.
شهر رمضانَ مأْخوذ من رَمِضَ الصائم يَرْمَضُ إذا حَرّ جوْفُه من شدّة العطش، قال الله في القرآن الكريم: شَهْرُ رَمَضَانَ الَّذِي أُنْزِلَ فِيهِ الْقُرْآنُ هُدًى لِلنَّاسِ وَبَيِّنَاتٍ مِنَ الْهُدَى وَالْفُرْقَانِ فَمَنْ شَهِدَ مِنْكُمُ الشَّهْرَ فَلْيَصُمْهُ وَمَنْ كَانَ مَرِيضًا أَوْ عَلَى سَفَرٍ فَعِدَّةٌ مِنْ أَيَّامٍ أُخَرَ يُرِيدُ اللَّهُ بِكُمُ الْيُسْرَ وَلَا يُرِيدُ بِكُمُ الْعُسْرَ وَلِتُكْمِلُوا الْعِدَّةَ وَلِتُكَبِّرُوا اللَّهَ عَلَى مَا هَدَاكُمْ وَلَعَلَّكُمْ تَشْكُرُونَ .
شهر رمضان فيه تفتح أبواب الجنة وتغلق أبواب النار، لقول الرسول محمد.
رمضان إذا كانت أول ليلة من رمضان ‏ ‏صفدت ‏ ‏الشياطين‏ ومردة ‏الجن وغلقت أبواب النار فلم يفتح منها باب وفتحت أبواب الجنة فلم يغلق منها باب ونادى مناد يا ‏ ‏باغي ‏ ‏الخير أقبل ويا ‏باغي ‏الشر أقصر ولله عتقاء من النار وذلك في كل ليلةرمضان
ويغفر الله لمن صام رمضان لقول الرسول:
رمضان مَنْ صَامَ رَمَضَانَ إِيمَانًا وَاحْتِسَابًا، غُفِرَ لَهُ مَا تَقَدَّمَ مِنْ ذَنْبِهِ، وَمَنْ قَامَ لَيْلَةَ الْقَدْرِ إِيمَانًا وَاحْتِسَابًا، غُفِرَ لَهُ مَا تَقَدَّمَ مِنْ ذَنْبِهِ.متفق عليه
وفي رمضان تزكية للنفس وقرب من الله ،فيه أيضاً تغلق أبواب النار وتصفد الشياطين وتفتح أبواب الرحمة.وقت الصيام في رمضان من بزوغ الفجر وحتى غروب الشمس, ورد في القرآن:
((..وكلوا واشربوا حتى يتبين لكم الخيط الأبيض من الخيط الأسود من الفجر ثم أتموا الصيام إلى الليل..)) (الآية 187 من سورة البقرة).
ومعظم الصائمين يصحون قبل بزوغ الفجر ويتناولون وجبة صغيرة ويشربون الماء (تسمى هذه الوجبة السحور) استعداداً ليوم الصوم, وقد ورد عن فضل السحور أن رسول الإسلام قال:
"تسحروا فإن في السحور بركة"(متفق عليه).
وفي الصوم أيضاً يجب أن يمتنع المسلم عن الكلام البذيء والفعل السيئ كما ورد في الحديث عن النبي محمد: "إذا كان يوم صوم أحدكم؛ فلا يرفث ولا يصخب، فإن سابه أحد أو قاتله فليقل اللهم إني صائم
قال تعالى:"شهر رمضان الذي أنزل فيه القرآن هدى للناس وبينات من الهدى والفرقان"
في كل سنة نستقبل ضيفاً عزيزاً على قلوبنا وهذا الضيف لايأتي في العام إلا مرة واحدة فهو الشهر الذي أنزل فيه القرآن وشهر تفتح فيه أبواب الجنان وتغلق فيه أبواب النيران وتصفد فيه الشياطين وفيه ليلة عظيمة ليلة خير من ألف شهر وهي ليلة القدر ويستحب في هذا الشهر تعجيل الإفطار وتأخير السحور قال النبي "لاتزال أمتي بخير ما قدموا الفطور وأخروا السحور" وفيه تجب القيام بالأعمال الصالحة ولا تنسى ذكر الله والاستغفار مع قراءة كتاب الله عز وجل

ميف كان رمضانكم وكيف نظمتوه ؟؟؟؟
كل واحدة تقول لنا ماذا فعلت في كل يوم من رمضان الكريم
وحتى اذا كانت تملك نصحة لتنظيم الوقت فلتخبرنا ايها
وتحكي كل شيء مفرح جرى لها في كل يووم
انا اصلي الفجر ثم انام.. ثم استيقظ على الظهر اصلي ثم اقرا القرآن.. بعدها اساعد امي في تحظير الفطووور .. ثم اجلس على الكمبيوتر لبعض الوقت الى ان يحين وقت الفطووور
... اليوم كنت جائعة مرررة و لا مكان للعطش بداخلي خخخخخ

من حكمة الله سبحانه أن فاضل بين خلقه زماناً ومكاناً، ففضل بعض الأمكنة على بعض، وفضل بعض الأزمنة على بعض،
ففضل في الأزمنة شهر رمضان على سائر الشهور، فهو فيها كالشمس بين الكواكب، واختص هذا الشهر بفضائل عظيمة ومزايا كبيرة،
فهو الشهر الذي أنزل الله فيه القرآن، قال تعالى: {شهر رمضان الذي أنزل فيه القرآن هدىً للناس وبينات من الهدى والفرقان} (البقرة:185)،
وعن واثلة بن الأسقع رضي الله عنه أن رسول الله صلى الله عليه وسلم قال: (أنزلت صحف إبراهيم عليه السلام في أول ليلة من رمضان،
وأنزلت التوراة لست مضين من رمضان، والإنجيل لثلاث عشرة خلت من رمضان، وأنزل الفرقان لأربع وعشرين خلت من رمضان) رواه أحمد
.وهو الشهر الذي فرض الله صيامه، فقال سبحانه: {يا أيها الذين آمنوا كتب عليكم الصيام كما كتب على الذين من قبلكم لعلكم تتقون} (البقرة:183)
.وهو شهر التوبة والمغفرة، وتكفير الذنوب والسيئات، فعن أبي هريرة رضي الله عنه قال: قال رسول الله صلى الله عليه وسلم:
(الصلوات الخمس، والجمعة إلى الجمعة، ورمضان إلى رمضان، مكفرات لما بينهن إذا اجتنبت الكبائر) رواه مسلم، من صامه وقامه
إيماناً بموعود الله، واحتساباً للأجر والثواب عند الله، غفر له ما تقدم من ذنبه، ففي "الصحيح" أن النبي صلى الله عليه وسلم قال:
(من صام رمضان إيماناً واحتساباً غُفِر له ما تقدم من ذنبه)، وقال: (من قام رمضان إيماناً واحتساباً غفر له ما تقدم من ذنبه)، وقال أيضاً:
(من قام ليلة القدر إيماناً واحتساباً غفر له ما تقدم من ذنبه). ومن أدركه فلم يُغفر له فقد رغم أنفه وأبعده الله، بذلك دعا عليه جبريل عليه السلام،
وأمَّن على تلك الدعوة نبينا صلى الله عليه وسلم، فما ظنك بدعوة من أفضل ملائكة الله، يؤمّن عليها خير خلق الله.وهو شهر العتق من النار،
ففي حديث أبي هريرة رضي الله عنه: قال صلى الله عليه وسلم: (وينادي مناد: يا باغي الخير أقبل، ويا باغي الشر أقصر، ولله عتقاء من النار، وذلك كل ليلة)
رواه الترمذي.وفيه تفتح أبواب الجنان وتغلق أبواب النيران، وتصفد الشياطين، ففي الحديث المتفق عليه أن النبي صلى الله عليه وسلم قال:
(إذا جاء رمضان فتحت أبواب الجنة، وغلقت أبواب النار، وصفدت الشياطين)، وفي لفظ (وسلسلت الشياطين)، أي: أنهم يجعلون في الأصفاد
والسلاسل، فلا يصلون في رمضان إلى ما كانوا يصلون إليه في غيره.وهو شهر الصبر، فإن الصبر لا يتجلى في شيء من العبادات كما يتجلى في الصوم،
ففيه يحبس المسلم نفسه عن شهواتها ومحبوباتها، ولهذا كان الصوم نصف الصبر، وجزاء الصبر الجنة، قال تعالى: {إنما يوفى الصابرون أجرهم بغير حساب}
.وهو شهر الدعاء، قال تعالى عقيب آيات الصيام: {وإذا سألك عبادي عني فإني قريب أجيب دعوة الداع إذا دعان} (البقرة:186)
، وقال صلى الله عليه وسلم: (ثلاثة لا ترد دعوتهم: الصائم حتى يفطر، والإمام العادل، ودعوة المظلوم) رواه أحمد.وهو شهر الجود والإحسان؛
ولذا كان صلى الله عليه وسلم -كما ثبت في الصحيح- أجود ما يكون في شهر رمضان.وهو شهر فيه ليلة القدر، التي جعل الله العمل فيها خيراً
من العمل في ألف شهر، والمحروم من حرم خيرها، قال تعالى: {ليلة القدر خير من ألف شهر} (القدر:3)، روى ابن ماجه عن أنس
رضي الله عنه قال: دخل رمضان، فقال رسول الله صلى الله عليه وسلم: (إن هذا الشهر قد حضركم، وفيه ليلة خير من ألف شهر،
من حرمها فقد حرم الخير كله، ولا يحرم خيرها إلا محروم).فانظر -يا رعاك الله- إلى هذه الفضائل الجمّة، والمزايا العظيمة في
هذا الشهر المبارك ، فحري بك -أخي المسلم- أن تعرف له حقه, وأن تقدره حق قدره، وأن تغتنم أيامه ولياليه، عسى أن تفوز برضوان الله
، فيغفر الله لك ذنبك وييسر لك أمرك، ويكتب لك السعادة في الدنيا والآخرة، جعلنا الله وإياكم ممن يقومون بحق رمضان خير قيام.

1- احرص على أن يكون هذا الشهر المبارك نقطة محاسبة وتقوم لأعمالك ومراجعة وتصحيح لحياتك.

2- احرص على المحافظة على صلاة التراويح جماعة فقد قال صلى الله عليه وسلم من صلى مع الإمام حتى ينصرف كتب له قيام ليلة

3- احذر من الإسراف في المال وغيره فالإسراف محرم ويقلل من حظك في الصدقات التي تؤجر عليها.

4- اعقد العزم على الاستمرار بعد رمضان على ما اعتدت عليه فيه.

5- اعتبر بمضي الزمان وتتابع الأحوال على انقضاء العمر.

6- إن هذا الشهر هو شهر عبادة وعمل وليس نوم وكسل .

7- عود لسانك على دوام الذكر ولا تكن من الذين لا يذكرون الله إلا قليلا.

8- عند شعورك بالجوع تذكر أنك ضعيف ولا تستغني عن الطعام وغيره من نعم الله.

9- انتهز فرصة هذا الشهر للامتناع الدائم عن تعاطي مالا ينفعك بل يضرك.

10- اعلم أن العمل أمانة فحاسب نفسك هل أداءه كما ينبغي.

11- سارع إلى طلب العفو ممن ظلمته قبل أن يأخذ من حسناتك.

12- احرص على أن تفطر صائما فيصير لك مثل أجره.

13- اعلم أن الله أكرم الأكرمين وأرحم الراحمين ويقبل التوبة من التائبين وهو سبحانه شديد العقاب يمهل ولا يهمل.

14- إذا فعلت معصية وسترك الله سبحانه وتعالى فأعلم أنه إنذار لك لتتوب فسارع للتوبة واعقد العزم على عدم العودة لتلك المعصية.

15- اعلم أن الله سبحانه تعالى أباح لنا الترويح عن النفس بغير الحرام ولكن التمادي وجعل الوقت كله ترويحا يفوت فرصة الاستزادة من الخير .

16- احرص على الاستزادة من معرفة تفسير القرآن - وأحاديث الرسول صلى الله عليه وسلم - والسيرة العطرة - وعلوم الدين . فطلب العلم عبادة.

17- ابتعد عن جلساء السوء واحرص على مصاحبة الأخيار الصالحين.

18- إن الاعتياد على التبكير إلى المساجد يدل على عظيم الشوق والأنس بالعبادة ومناجاة الخالق.

19- احرص على توجيه من تحت إدارتك إلى ما ينفعهم في دينهم فإنهم يقبلون منك أكثر من غيرك.

20- لا تكثر من أصناف الطعام في وجبة الإفطار فهذا يشغل أهل البيت عن الاستفادة من نهار رمضان في قراءة القرآن وغيره من العبادات.

21- قلل من الذهاب إلى الأسواق في ليالي رمضان وخصوصا في آخر الشهر لئلا تضيع عليك تلك الأوقات الثمينة.

22- اعلم أن هذا الشهر المبارك ضيف راحل فأحسن ضيافته فما أسرع ما تذكره إذا ولى.

23- احرص على قيام ليالي العشر الأواخر فهي ليالي فاضلة وفيها ليلة القدر التي هي خير من ألف شهر.

24- اعلم أن يوم العيد يوم شكر للرب فلا تجعله يوم انطلاق مما حبست عنه نفسك في هذا الشهر.

25- تذكر وأنت فرح مسرور بيوم العيد إخوانك اليتامى والثكالى والمعدمين واعلم أن من فضلك عليهم قادر على أن يبدل هذا الحال فسارع إلى شكر النعم ومواساتهم.

26- احذر من الفطر دون عذر فإن من أفطر يوما من رمضان لم يقضه صوم الدهر كله ولو صامه.

27- اجعل لنفسك نصيبا ولو يسيرا من الاعتكاف.

28- يحسن الجهر بالتكبير ليلة العيد ويومه إلى أداء الصلاة.

29- اجعل لنفسك نصيبا من صوم التطوع ولا يكن عهدك بالصيام في رمضان فقط.

1 بدء الإفطار بتناول حبتين من التمر لا سيّما للأشخاص الذين يعانون من الإصابة بالصداع والدوخة الناتجة عن نقص معدلات السكر لديهم خلال فترة الصوم

2 الحرص على تناول الماء أو العصائر المفيدة أو اللبن قبل البدء بتناول الطعام، وذلك لتجنب الجفاف ومَدّ الجسم بالسوائل الضرورية.

3 تناول الشوربة التي تُعتبر من الأطباق الضرورية على مائدة رمضان يومياً نظراً لأهميتها في تحضير المعدة لاستقبال الطعام،

4 كما أنها تعمل على تعويض الجسم عن جزء من السوائل المفقودة خلال النهار.

5 تناول صحن السلطة الذي يشكل طبقاً مهماً جداً نظراً لغناه بالفيتامينات والمعادن والألياف. كلما تنوعت الألوان كلما كانت الفائدة أكبر.

6 كذلك، تعطي السلطة شعوراً بالامتلاء والشبع عند تناولها وبالتالي تخفض من فرصة تناول كميات إضافية من الطبق الرئيسي.

7 تناول الطبق الرئيسي بكمية معتدلة للحفاظ على صحة جيدة. ويجب أن يحتوي هذا الطبق على نوع من النشويات
(مثل الأرز، الفريكة، المعكرونة، البرغل) ونوع من اللحوم (لحم أحمر، دجاج، سمك)، بالإضافة إلى الخضار المطبوخة.

8 الاعتدال في تناول المقبلات (كالمقالي والمعجنات) والحلويات لأنها غنية بالدهون والأملاح والدسم والسكريات.

إنها دائماً أجمل لحظة، عندما تجتمع العائلة كلها حول المائدة التي تمتلئ دائما بالأطباق الشهية والملونة. الكل ينظر إلى الكل وإلى المائدة،

في انتظار سماع الآذان والمدفع لتبدأ الملاعق والصحون جولتها في التلذذ في جميع الاتجاهات. لذا، احرصي على أن تكتمل بهجة هذه الجولة

مع تقديم أطايب غنية بالمغذيات الصحية. ونصيحة ذكية... اطبخي كميات معتدلة من كل نوع حتى لا يتسنى لكل فرد الإكثار من الكمية،

هي الليلة التي أنزل فيها القرآن الكريم. سميت بهذا الاسم " القدر"
لأنها ليلة ذات قدر، أي لها شرف ومنزلة حيث نزل فيها كلام الله.
ولهذه الليلة فضل كبير، فقد فضّلها الله سبحانه وتعالى على سائر الليالي
وجعلها خيرًا من ألف شهر، يعطي الله مَن عَبَدَهُ فيها وعمل الخير ثوابًا عظيمًا.
قال رسول الله صلى الله عليه وسلم "من قام ليلة القدر إيمانًا واحتسابًا غفر
له ما تقدّم من ذنبه". وفي هذه الليلة تنزل الملائكة ومعهم جبريل عليه السلام
على عباد الله المؤمنين يشاركونهم عبادتهم وقيامهم ويدعون لهم بالمغفرة والرحمة.
بيّن الرسول عليه الصلاة والسلام أنّ ليلة القدر تكون في إحدى الليالي الوتر
العشر الأواخر من شهر رمضان. وقد اعتاد المسلمون الاحتفال بإحياء هذه الليلة
المباركة في ليلة السابع والعشرين من شهر رمضان الفضيل.
يحيي المسلمون ليلة القدر بذكر الله تعالى وعبادته فيكثرون فيها من الصلاة
وتلاوة القرآن الكريم وعمل الخير. ويدعو المسلم بما شاء من طلب الخيرات
في الدنيا والآخرةلنفسه ولوالديه ولأهله وللمسلمين. وتقام ليلة القدر في المسجد
ويجاز قيامها في البيت.
http://amwaj.org.il/ramadan/images/etarat/misgeret3.gif
سبب تسميتها بليلة القدرقال الشيخ ابن عثيمين رحمه الله تعالى:أولاً:
سميت ليلة القدر من القدر وهو الشرف كما تقول فلان ذو قدر عظيم، أي ذو شرف.ثانياً: أنه يقدر فيها ما يكون في تلك السنة
، فيكتب فيها ما سيجري في ذلك العام، وهذا من حكمة الله عز وجل وبيان إتقان صنعه وخلقه.ثالثاً: وقيل لأن للعبادة فيها قدر
عظيم لقول النبي صلى الله عليه وسلم: «من قام ليلة القدر إيمانا واحتسابا غفر له ما تقدم من ذنبه» (متفق عليه)
ليلة القدر ذكر الشيخ بن عثيمين رحمه الله أن لليلة القدر علامات مقارنة وعلامات لاحقة.العلامات المقارنة:قوة الإضاءة والنور في تلك الليلة،
وهذه العلامة في الوقت الحاضر لا يحس بها إلا من كان في البر بعيداً عن الأنوار.الطمأنينة،
أي طمأنينة القلب، وانشراح الصدر من المؤمن، فإنه يجد راحة وطمأنينة وانشراح صدر في تلك الليلة أكثر من مما يجده في بقية الليالي.
أن الرياح تكون فيها ساكنة أي لا تأتي فيها عواصف أو قواصف، بل بكون الجو مناسباً.أنه قد يُري الله الإنسان الليلة في المنام،
كما حصل ذلك لبعض الصحابة رضي الله عنهم.أن الانسان يجد في القيام لذة أكثر مما في غيرها من الليالي.العلامات اللاحقة:
أن الشمس تطلع في صبيحتها ليس لها شعاع، صافية ليست كعادتها في بقية الأيام، ويدل لذلك حديث أبي بن كعب رضي الله عنه أنه قال:
أخبرنا رسول الله صلى الله عليه وسلم: «أنها تطلع يومئذ ٍ لا شعاع لها» (رواه مسلم)فضائل ليلة القدرأنها ليلة أنزل الله فيها القرآن،
قال تعالى: {إنا أنزلناه في ليلة القدر}.أنها ليلة مباركة، قال تعالى: {إنا أنزلناه في ليلة مباركة}.يكتب الله تعالى فيها الآجال والأرزاق خلال العام
، قال تعالى: {فيها يفرق كل أمر حكيم}.فضل العبادة فيها عن غيرها من الليالي، قال تعالى: {ليلة القدر خير من ألف شهر}
.تنزل الملائكة فيها إلى الأرض بالخير والبركة والرحمة والمغفرة، قال تعالى: {تنزل الملائكة والروح فيها بإذن ربهم من كل أمر}
.ليلة خالية من الشر والأذى وتكثر فيها الطاعة وأعمال الخير والبر، وتكثر فيها السلامة من العذاب ولا يخلص الشيطان
فيها إلى ما كان يخلص في غيرها فهي سلام كلها، قال تعالى: {سلام هي حتى مطلع الفجر}.فيها غفران للذنوب
لمن قامها واحتسب في ذلك الأجر عند الله عز وجل ، قال صلى الله عليه وسلم: «من قام ليلة القدر إيماناً واحتساباً غفر له ما تقدم من ذنبه» (متفق عليه)

- دعاء الصائم عند فطره -

" ذهب الظمأ ، واتلت العُروقُ وثبت الأجر إن شاء الله " . حسن ( صحيح سنن أبي داود 449/2) ، ( العروق : أي تأكيد لذهاب الظمأ)
" كان رسول الله صلى الله عليه وسلم يفطر على رطبات ، قبل أن يصلي ، فإن لم تكن رطبات فعلى تمرات ، فإن لم تكن حسا حسوات من ماء " . حسن صحيح ( صحيح سنن أبي داود 448/2)
- يقول الصائم إذا سابه أحد -

" إني صائم ، إني صائم ". ( متفق عليه )
اللهم قد حضر اول يوم من شهر رمضان وقد افترضت علينا صيامه وانزلت فيه القران هدى للناس وبينات من الهدى والفرقان
اللهم اعنا على صيامه وتقبله منا وتسلمه منا وسلمه لنا في يسر منك وعافية انك على كل شئ قدير
*************************
اللهم اجعل صيامي فيه صيام الصائمين وقيامي فيه قيام القائمين ونبهني فيه من نوم الغافلين وهب لي جرمي فيه يا اله العالمين واعف عني ياعافيا عن المجرمين
*************************
اللهم قوني فيه على قامة امرك واذقني حلاوة ذكرك واوزعني فيه لاداء شكرك بكرمك واحفظني فيه بحفظك وسترك يا ابصر الناظرين
اللهم ارزقني فيه الذهن والتنبه وباعدني فيه من السفاهة والتمويه واجعل لي نصيبا من كل خير تنزله بجودك يا اجود الاجودين
*************************
اللهم قربني فيه الى مرضاتك وجنبني فيه من سخطك ونقماتك ووفقني فيه لقراءة اياتك برحمتك يا ارحم الراحمين
*************************
اللهم اجعلني فيه من المستغفرين واجعلني فيه من عبادك الصالحين القانتين واجعلي فيه من عبادك عبادك الصالحين القانتين واجعلني فيه من اوليائك المتقين برافتك يا ارحم الراحمين
*************************
اللهم اعني فيه على صيامه وقيامه وجنبني فيه من هفواته واثامه وارزقني فيه ذكرك وشكرك بدوامه وبتوفيقك يا هادي المضلين
*************************
اللهم ارزقني فيه رحمة الايتام واطعام الطعام وافشاء السلام وصحبة الكرام بطولك يا ملجا الاملين
اللهم امين يارب العالمين
دعاء الصائم إذا أفطر عند قومم -

" أفطر عندكم الصائمون وأكل طعامكم الأبرار ، وتنزلت عليكم الملائكة " رواه أحمد وصححه الألباني ( صحيح الجامع 209/4)
اَللّهُمَّ اجْعَلْ صِيامي فيهِ صِيامَ الصّائِمينَ وَ قِيامي فيِهِ قِيامَ القائِمينَ ، وَ نَبِّهْني فيهِ عَن نَوْمَةِ الغافِلينَ ، وَهَبْ لي جُرمي فيهِ يا اِلهَ العالمينَ ، وَاعْفُ عَنّي يا عافِياً عَنِ المُجرِمينَ .
***
اَللّهُمَّ قَرِّبْني فيهِ اِلى مَرضاتِكَ ، وَجَنِّبْني فيهِ مِن سَخَطِكَ وَنَقِماتِكَ ، وَ وَفِّقني فيهِ لِقِرائَةِ اياتِِكَ ، بِرَحمَتِكَ يا أرحَمَ الرّاحمينَ .
***
اَللّهُمَّ ارْزُقني فيهِ الذِّهنَ وَالتَّنْبيهِ ، وَ باعِدْني فيهِ مِنَ السَّفاهَةِ وَالتَّمْويهِ ، وَ اجْعَل لي نَصيباً مِن كُلِّ خَيْرٍ تُنْزِلُ فيهِ ، بِجودِكَ يا اَجوَدَ الأجْوَدينَ .
***
اَللّهُمَّ قَوِّني فيهِ عَلى اِقامَةِ اَمرِكَ ، وَ اَذِقني فيهِ حَلاوَةِ ذِكْرِكَ ، وَ اَوْزِعْني فيهِ لِأداءِ شُكْرِكَ بِكَرَمِكَ ، وَ احْفَظْني فيهِ بِحِفظِكَ و َسَتْرِكَ يا اَبصَرَ النّاظِرينَ .
***
اَللّهُمَّ اجعَلني فيهِ مِنَ المُستَغْفِرينَ ، وَ اجعَلني فيهِ مِن عِبادِكَ الصّالحينَ القانِتينَ ، وَ اجعَلني فيهِ مِن اَوْليائِكَ المُقَرَّبينَ ، بِرَأفَتِكَ يا اَرحَمَ الرّاحمينَ .
***
اَللّهُمَّ لا تَخْذُلني فيهِ لِتَعَرُّضِ مَعصِيَتِكَ ، وَ لاتَضرِبني بِسِياطِ نَقِمَتِكَ ، وَ زَحْزِحني فيهِ مِن موُجِبات سَخَطِكَ بِمَنِّكَ وَ اَياديكَ يا مُنتَهى رَغْبَةِ الرّاغِبينَ .
***
اَللّهُمَّ اَعِنّي فيهِ عَلى صِيامِهِ وَ قِيامِهِ ، وَ جَنِّبني فيهِ مِن هَفَواتِهِ وَاثامِهِ ، وَ ارْزُقني فيهِ ذِكْرَكَ بِدَوامِهِ ، بِتَوْفيقِكَ يا هادِيَ المُضِّلينَ .
***
اَللّهُمَّ ارْزُقْني فيهِ رَحمَةَ الأَيْتامِ وَ اِطعامَ الطَّعامِ وَاِفْشاءَ وَصُحْبَةَ الكِرامِ بِطَوْلِكَ يا مَلْجَاَ الأمِلينَ .
***
اَللّهُمَّ اجْعَل لي فيهِ نَصيباً مِن رَحمَتِكَ الواسِعَةِ ، وَ اهْدِني فيهِ لِبَراهينِكَ السّاطِعَةِ ، وَ خُذْ بِناصِيَتي إلى مَرْضاتِكَ الجامِعَةِ بِمَحَبَّتِكَ يا اَمَلَ المُشتاقينَ .
***
اَللّهُمَّ اجْعَلني فيهِ مِنَ المُتَوَكِلينَ عَلَيْكَ ، وَ اجْعَلني فيهِ مِنَ الفائِزينَ لَدَيْكَ ، وَ اجعَلني فيه مِنَ المُقَرَّبينَ اِليكَ بِاِحْسانِكَ يا غايَةَ الطّالبينَ .
***
اَللّهُمَّ حَبِّبْ اِلَيَّ فيهِ الْإحسانَ ، وَ كَرِّهْ فيهِ الْفُسُوقَ وَ العِصيانَ وَ حَرِّمْ عَلَيَّ فيهِ السَخَطَ وَ النّيرانَ بعَوْنِكَ ياغياثَ المُستَغيثينَ .
***
اَللّهُمَّ زَيِّنِّي فيهِ بالسِّترِ وَ الْعَفافِ ، وَ اسْتُرني فيهِ بِلِِِباسِ الْقُنُوعِ و َالكَفافِ ، وَ احْمِلني فيهِ عَلَى الْعَدْلِ وَ الْإنصافِ ، وَ آمنِّي فيهِ مِنْ كُلِّ ما اَخافُ بِعِصْمَتِكَ ياعصمَةَ الْخائفينَ .
***
اَللّهُمَّ طَهِّرْني فيهِ مِنَ الدَّنسِ وَ الْأقْذارِ ، وَ صَبِّرْني فيهِ عَلى كائِناتِ الْأَقدارِ ، وَ وَفِّقْني فيهِ لِلتُّقى وَ صُحْبَةِ الْأبرارِ بِعَوْنِكَ ياقُرَّةَ عَيْن الْمَساكينِ .
***
اَللّهُمَّ لاتُؤاخِذْني فيهِ بالْعَثَراتِ ، وَ اَقِلْني فيهِ مِنَ الْخَطايا وَ الْهَفَواتِ ، وَ لا تَجْعَلْني فيهِ غَرَضاً لِلْبَلايا وَ الأفاتِ بِعزَّتِكَ ياعِزَّ المُسْلمينَ .
***
اَللّهُمَّ ارْزُقْني فيهِ طاعةَ الخاشعينَ ، وَ اشْرَحْ فيهِ صَدري بِانابَةِ المُخْبِتينَ ، بِأمانِكَ ياأمانَ الخائفينَ .
***
اَللّهُمَّ وَفِّقْني فيهِ لِمُوافَقَةِ الْأبرارِ ، وَ جَنِّبْني فيهِ مُرافَقَةِ الأشرارِ ، وَآوني فيهِ برَحمَتِكَ إلى دارِ القَرارِ بإلهيَّتِكَ يا إله العالمينَ .
***
اَللّهُمَّ اهدِني فيهِ لِصالِحِ الأعْمالِ ، وَ اقضِ لي فيهِ الحوائِجَ وَ الآمالِ يا مَنْ لا يَحتاجُ إلى التَّفسيرِ وَ السُّؤالِ ، يا عالِماً بِما في صُدُورِ العالمينَ صَلِّ عَلى مُحَمَّدٍ وَ آله الطّاهرينَ .
***
اَللّهُمَّ نَبِّهني فيهِ لِبَرَكاتِ أسحارِهِ ، وَ نوِّرْ قَلْبي بِضِياءِ أنوارِهِ ، وَ خُذْ بِكُلِّ أعْضائِي إلى اتِّباعِ آثارِهِ بِنُورِكَ يا مُنَوِّرَ قُلُوبِ العارفينَ .
***
أللّهُمَّ وَفِّر فيهِ حَظّي مِن بَرَكاتِهِ ، وَ سَهِّلْ سَبيلي إلى خيْراتِهِ ، وَ لا تَحْرِمْني قَبُولَ حَسَناتِهِ يا هادِياً إلى الحَقِّ المُبينِ .
***
أللّهُمَّ افْتَحْ لي فيهِ أبوابَ الجِنان ، وَ أغلِقْ عَنَّي فيهِ أبوابَ النِّيرانِ ، وَ وَفِّقْني فيهِ لِتِلاوَةِ القُرانِ يامُنْزِلَ السَّكينَةِ في قُلُوبِ المؤمنين .
***
أللّهُمَّ اجْعَلْ لي فيهِ إلى مَرضاتكَ دَليلاً ، و لا تَجعَلْ لِلشَّيْطانِ فيهِ عَلَيَّ سَبيلاً ، وَ اجْعَلِ الجَنَّةَ لي مَنْزِلاً وَ مَقيلاً ، يا قاضِيَ حَوائج الطالبينَ .
***
أللّهُمَّ افْتَحْ لي فيهِ أبوابَ فَضْلِكَ ، وَ أنزِل عَلَيَّ فيهِ بَرَكاتِكَ ، وَ وَفِّقْني فيهِ لِمُوجِباتِ مَرضاتِكَ ، وَ أسْكِنِّي فيهِ بُحْبُوحاتِ جَنّاتَكَ ، يا مَجيبَ دَعوَةِ المُضْطَرِّينَ .
***
أللّهُمَّ اغْسِلني فيهِ مِنَ الذُّنُوبِ ، وَ طَهِّرْني فيهِ مِنَ العُيُوبِ ، وَ امْتَحِنْ قَلبي فيهِ بِتَقْوى القُلُوبِ ، يامُقيلَ عَثَراتِ المُذنبين .
***
أللّهُمَّ إنِّي أسألُكَ فيهِ مايُرضيكَ ، وَ أعُوذُ بِكَ مِمّا يُؤذيكَ ، وَ أسألُكَ التَّوفيقَ فيهِ لِأَنْ اُطيعَكَ وَلا أعْصِيَكَ ، يا جواد السّائلينَ .
***
أللّهُمَّ اجْعَلْ سَعْيي فيهِ مَشكوراً ، وَ ذَنبي فيهِ مَغفُوراً ، وَ عَمَلي فيهِ مَقبُولاً ، وَ عَيْببي فيهِ مَستوراً يا أسمَعَ السّامعينَ .
***
أللّهُمَّ ارْزُقني فيهِ فَضْلَ لَيلَةِ القَدرِ ، وَ صَيِّرْ اُمُوري فيهِ مِنَ العُسرِ إلى اليُسرِ ، وَ اقبَلْ مَعاذيري وَ حُطَّ عَنِّي الذَّنب وَ الوِزْرَ ، يا رَؤُفاً بِعِبادِهِ الصّالحينَ .
***
أللّهُمَّ وَفِّرْ حَظِّي فيهِ مِنَ النَّوافِلِ ، وَ أكْرِمني فيهِ بِإحضارِ المَسائِلِ ، وَ قَرِّبْ فيهِ وَسيلَتي إليكَ مِنْ بَيْنِ الوَسائِلِ ، يا مَن لا يَشْغَلُهُ إلحاحُ المُلِحِّينَ .
***
أللّهُمَّ غَشِّني فيهِ بالرَّحْمَةِ ، وَ ارْزُقني فيهِ التَّوفيقَ وَ العِصْمَةَ ، وَ طَهِّر قَلبي مِن غياهِبِ التُّهمَةِ ، يارَحيماً بِعبادِهِ المُؤمنينَ .
***
أللّهُمَّ اجْعَلْ صِيامي فيهِ بالشُّكرِ وَ القَبولِ عَلى ما تَرضاهُ وَ يَرضاهُ الرَّسولُ مُحكَمَةً فُرُوعُهُ بِالأُصُولِ ، بِحَقِّ سَيِّدِنا مُحَمَّدٍ وَآلهِ الطّاهِرينَ ، وَ الحَمدُ للهِ رَبِّ العالمينَ

* يعطي الطاقة والنشاط: يعتبر التمر غني بالسعرات الحرارية، إذ يحتوي على 80% من السكّر ولأنه سهل الهضم والإمتصاص في الأمعاء،
* فإنه يزوّد الصائم بالطاقة السريعة.
* غني بالمغذيات الأساسية:يحتوي التمر على 6 فيتامينات و15 معدن أهمها الكالسيوم، الفـوسفور، الحـديد، المغنيـزيـوم، البوتاسيوم.
* يحتوي على الألياف الغذائية: التي تسهل عملية الهضم وتنظم حركة الأمعاء وبالتالي تساعد في تفادي حدوث الإمساك.
* صحّي وسليم:يحتوي التمر على كمية بسيطة جداً من الدهون وهو خالٍ من الكولسترول وبالتالي يمكن أن يتناوله كل أفراد العائلة.

[/td][/tr][/table][/color][/b][/center]

دجاج تكا، وجبةٌ لذيذة وسهلة التحضير، أعدّيها كوجبةٍ رئيسيةٍ لعائلتك خلال شهر رمضان الكريم، لذا إليكِ طريقة عمل دجاج تكا:

المقادير:
- تحتاجين إلى قطع دجاج، بقدر ما ترغبين، و3 ملاعق زيت، وبصل وثوم مفرومين وبقدونس مفروم ناعم.

- عصير ليمونةٍ واحدةٍ وخل، بالإضافة إلى أنواعٍ مختلفةٍ من البهارات.

- كما تحتاجين إلى خلٍ وملح على حسب رغبتك، و 3 ملاعق صلصة الطماطم.

- وأخيراً، ملعقه صلصة الباربيكيو وعلبة زبادي.

الطريقة:
- ضعي البهارات والملح وصلصة الباربيكيو وصلصة الطماطم وعصير الليمون والخل والزيت والزبادي والبقدونس والثوم والبصل على الدجاج.

- اخلطي المكونات مع بعضها واحفظيها في الثلاجه لمدة 5 ساعاتٍ أو أكثر.

- بعد ذلك، غلّفي قطع الدجاج بالقصدير وأدخليها الفرن، ما يقارب الساعة ونصف حتى تنضج.

قدّميها لعائلتك مع أي نوعٍ ترغبينه من السلطات.

يتزامن شهر رمضان لهذا العام مع فصل الصيف لذا يحتاج إلى حلويات باردة وسهلة التحضير وأشهرها بودينج الشوكولاته وهو من الحلويات المحبّبة للكبار والصغار سريعة وسهلة التنفيذ، إليكم مقاديرها وخطوات إعدادها:

المقادير:

نصف كوب سكر.

1/4 كوب نشا.

ملعقتان كبيرتان من بودرة الكاكاو السادة غير محلى.

ربع ملعقة صغيرة قرفة ناعمة.

3 أكواب وربع حليب.

ملعقة صغيرة فانيليا.

200 جرام من الشوكولاتة الخام لأغراض الطهي.

ملعقتان كبيرتان بندق مجروش.

ملعقتان كبيرتان جوز الهند المبشور.

ملعقتان كبيرتان فستق حلبي مجروش ناعم.

كريمة مخفوقة.

الطريقة:

- جهزي أكواب تقديم شفافة حسب العدد والشكل الذي ترغبين.

- ضعي السكر والنشا والكاكاو والملح والقرفة والحليب والفانيليا في قدر، وتقلّب المكونات بمضرب يدوي حتى يذوب النشا، ثم ضعي القدر على نار هادئة ويتم التقليب حتى الغليان.

- قلّبي الخليط بملعقة عادية لمدة من 15 إلى 20 دقيقة حتى ينضج ويصبح قوامه سميكاً وناعماً في نفس الوقت ثم تضاف الشوكولاتة الخام ويستمر التقليب حتى تمام ذوبانها.

- اسكبي خليط البودنج في الكاسات وضعيها في الثلاجة لعدة ساعات حتى تتماسك تماماً.

- قبل التقديم يتم تزيين سطح كاسات البودنج بالكريمة المخفوقة ويوزع على سطح الكريمة المكسرات المبروشة أو صوص الشوكولاتة، ثمّ تقدّم.

يقدم طبق السلمون المشوي في أشهر مطاعم العالم، فهو من الأطباق الشهيرة والشهية جداً، ويعتبر الأكثر نفعاً للجسم لكثرة القيم الغذائية به من حديد وفسفور، وسنقدم لكم فيما يلي طريقة عمل سمك السلمون المشوي:

مقادير سمك السلمون المشوي:

- 2 سمكة سلمون

- 4 م-ك زبدة

- عصير 1 ثمره ليمون

- 1 م-ك ريحان مفروم

- ملح و فلفل ابيض حسب الرغبة

طريقة عمل سمك السلمون المشوي:

- يتم دهن سمك السلمون بالملح و الفلفل الابيض و عصير الليمون و الريحان و الزبدة و يترك لمده 1 ساعة

- تجهز ورقة من الالومنيوم و يتم دهنها بقليلٍ من الزيت و يتم عمل فتحات بها باستخدام الشوكة

- يوضع سمك السلمون علي ورق الالومنيوم و يوضع علي نارٍ متوسطة الحرارة لمدة 7 دقائق

يمكن تزيين طبق سمك السلمون المشوي بقليلٍ من شرائح الليمون

تعتبر السمبوسة من المقبلات الرئيسية في رمضان والتي لا تكاد سفرة تخلو من وجودها، نقدم لك طريقة عمل مربعات السمبوسة:

مكونات مربعات السمبوسة:

شرائح من عجينة السمبوسة

2 كوب جبن شيدر

زعتر

2 كوب جبن كريم تشيز

زيت غزير للقلي

طريقة عمل مربعات السمبوسة

- تفرد شريحة السمبوسة ثم تحشى ب1/2 معلقة من الكريم تشيز ثم بمعلقة كبيرة من الشيدر ورشة من الزعتر ثم نطبق السمبوسة على شكل مربع ثم تكرر حتى تنتهى الكمية.

- تقلى في زيت غزير حتى تأخذ لون ذهبى ثم تصفى وتقدم.

الشوربة إحدى أهم الأطباق الرئيسية التي لا تخلو منها موائد رمضان وذلك لقيمتها الغذائية، فهي تمهّد الطريق لاستقبال الأكل وتهيء المعدة بعد ساعات طويلة من الصيام لهضم الطعام، لذا تتفنّن النساء في إعدادها وتبتكر مكونات جديدة لها وفيما يلي نقدر طريقة عمل شوربة الشوفان المحمّص بإضافة النعناع:

المقادير:

3 حبات متوسطة طماطم.

حبة صغيرة بضل مفروم.1

2 فص ثوم مهروس.

3 ملعقة كبيرة زيت زيتون.

2 ملعقة كبيرة دقيق.

1 مكعب مرق دجاج.

3 أكواب ماء.

نصف كوب كريمة الطبخ.

نعناع جاف.

قطع من خبز القمح الكامل.

2 ملعقة كبيرة شوفان.

طريقة التحضير:

- يُوضع فص ثوم مهروس في ملعقة من زيت الزيتون ويترك جانبا لمدة 10 دقائق ثم يُصفّى.

- يُحمّص الشوفان في مقلاه بها الزيت المنكه بالثوم ثم يحمّص التوست بعد ذلك في نفس المقلاه.

- يُسخّن باقي كمية الزيت في مقلاه ثم يشوح البصل ثم الثوم ثم يضاف الدقيق ويقلب لمدة دقيقتين ثم تضاف الطماطم المقشرة أو المعلبة.

- يُضاف بعد ذلك مكعب مرقة الدجاج والماء وتخفف الحرارة ويترك المزيج لمدة 20 دقيقة.

- تُضاف الكريمة.

- تُضرب الشوربة في الخلاط ثم تسخن مرة أخرى وتقدم مع الشوفان المحمص والخبز والنعناع الجاف.

تعد سيدة المنزل في رمضان أشكالاً عديدةً من الأطعمة الشهية، منها الغريبة والجديدة ومنها التقليدية، ومن الأكلات الجديدة التي يمكنها أن تقوم بصنعها، وهيي غنيةٌ وشهيةٌ ويفضلها الأطفال، همبرجر اللحم، فهو من الأكلات السريعة التحضير واللذيذة جداً، فتعلمي معنا طريقة عمل همبرجر لحم.

مكونات همبرجر لحم:
- لحم ستيك

- بندورة

- خس

- كاتشاب

- مايونيز

- خبز سمون دائري

- ملح

- فلفل

طريقة تحضير الهمبرجر:

- نقوم برش الملح والفلفل على قطعة ستيك اللحم

- نشوي ستيك اللحم على الشواية

- نفتح الخبز الدائري نصفين

- ندهن المايونيز على الخبز مع الكاتشب

- نضع قطعة اللحم فوقهم

- نضيف البندورة والخس

- نقوم برش القليل من الملح

ونقدمها ساخنة

وبهذا نستطيع عمل همبرجر اللحم وبطريقةٍ سهلةٍ وبسيطةٍ، ونقدمها على مائدتنا الرمضانية

مع فصل الصيف الحار، ومع حلول شهر رمضان المبارك، تحتاجين لعمل حلوى باردة، لذا نقدم لكِ طريقة عمل حلى الأوريو:

المكونات:
- تحتاجين إلى 3 باكيتات كريمة دريم ويب و 4 علب قشطة، وكاكاو سائل وبسكوت أوريو حسب الرغبة وصينيه متحركة الجوانب.

لعمل حلى الأوريو:

- قطّعي الكيك لشرائح وضعيها بالصينيه، ثم اخلط علبتي قشطه مع ظرفي دريم ويب.

- كسّري الأوريو لأرباعٍ أو أصغر.

- صبّي الخليط وضعيه فوق الطبقة الأولى من الأوريو، ثم أدخليها الثلاجة.

- في هذه الأثناء اخلطي علبتي قشطه مع ظرف دريم ويب، ثم صبّي هذا الخليط فوق طبق الكيك بعد أن أصبح بارداً.

- ضعيه في صحن التقديم وجهّزيه للتزين بعد أن يتماسك، بعد أن تخرجي الطبق من الصينية، زيّنيه بحبات الأوريو.

- ثم زيّنيه بالكاكاو السائل، بالشكل الذي تريدينه.

بعد مرور يومٍ طويلٍ من الصيام نحلم بأجمل المأكولات على مائدة إفطارنا، وبعد الإفطار نحتاج إلى القليل من الحلويات الخفيفة التي تعوض السكريات التي فقدناها خلال صيامنا بالنهار، ومن ألذ الحلويات التي يمكننا عملها قدرة قادر، ولمن لا تعرف كيف تحضرها إليك طريقة عمل قدرة قادر:

مكونات قدرة قادر:

- أربع بيضات
- ثلاث ملاعق كبيرة سكر
- كأس ونصف حليب بودرة
- كأسين ماء
- ملعقة كبيرة فانيليا
- خلطة أي نوع من الكيكات التي تفضلونها
- نصف كاسة سكر للحرق لعمل الكراميل

طريقة تحضير قدرة قادر:

- يحرق السكر على نارٍ هادئةٍ نوعاً ما في الصينية المعدة لقدرة قادر وتترك لتبرد
- يخلط البيض والسكر والحليب والماء جيداً وتصب فوق السكر المحروق (الكراميل)
- نجهز مخلوط الكيكة
- نصب مخلوط الكيكة فوق المخلوط الأول بحركةٍ دائريةٍ وبعناية
- نحضر صينيةً أخرى أكبر من الصينية الأولى ونضع فيها كأسين ماء
- نضع الصينيه الأولى في الثانية أي كحمامٍ مائي وندخلها الفرن تقريباً مدة ساعة أو حتى تنضج
- نتركها تبرد ثم ندخلها الثلاجة
- نقلبها في صحن التقديم وتؤكل باردةً

جاتوه الشوكولاتة من أنواع الحلويات المحببة جداً للأطفال والكبار. قدميه كحلوى لأصدقائك وأطفالك في العيد.

مكونات جاتوه الشوكولاتة

١ وربع كوب سكر
١ كوب لبن
١ و ربع كوب دقيق
٣ حبات بيض
١ كوب زيت
١ ملعقة صغيرة فانيليا
١ باكيت بيكنج بودر
٢ ملعقة كبيرة كاكاو خام
2 ملعقة كبيرة نسكافيه

للتزيين:

جوز (عين جمل)

طريقة عمل جاتوه الشوكولاتة:

1. ينخل الدقيق مع البيكينج بودر.
2. يتم تجهيز الخلاط، ويوضع به اللبن والسكر، وتخفق المقاديرجيداً.
3. يضاف الكاكاو والنسكافيه، ويخفق مره أخرى حتى الذوبان.
4. يضاف الزيت حتي تتكون عجينة متماسكة القوام مثل الكريمة.
5. يوضع قليل من عجينة الجاتوه في قالب عميق، و يوضع بالثلاجة.
6. يضاف البيض والفانيليا إلى الخليط في الخلاط الكهربائي.
7. يضاف الخليط المجهز إلى الدقيق المنخول، ويقلب بالمضرب اليدوي.
8. تجهز صينية، حيث تدهن بقليل من الزيت و الدقيق،ثم يوضع بها خليط جاتوه الشوكولاتة.
9. يدخل القالب الي فرن متوسط الحرارة، و يترك الجاتوه حتي النضج.
10. يقدم جاتوه الشوكولاتة ويزين بالجوز (عين الجمل) المعروف بطعمه اللذيذ، ومن المؤكد إن كل من سيذوق هذا الجاتوه سيعجب به.

سنقدم لكم في السطور القادمة طريقة عمل كوكتيل البطيخ والفراولة الشهي، نرجوا ان ينال اعجابكم...

مقادير كوكتيل البطيخ والفراولة:-
بطيخ 3 كأس
ماء كأس واحد
فراولة كأس واحد
سكر ربع كأس
عصير ليمونة واحدة
ثلج حسب الرغبة

طريقة عمل كوكتيل البطيخ والفراولة
- نضع جميع المقادير من الفراولة والبطيخ والثلج معاً بالخلاط ونخلطهم جيداً.

- نسكب الكوكتيل في الأكواب الخاصة ونضيف اليها الثلج حسب الرغبة بالإضافة الى امكانية تزيين الأكواب بشريحة من البطيخ او شرحة من الفراولة.

- يقدم بارداً

يعتبر ميلك شيك التمر من العصائر الفاخرة التي يتم تقديمها في رمضان، إليكِ الطريقة:

مقادير ميلك شيك التمر:-

- لترٌ من الحليب منزوع الدسم.
- كوب تمرٍ منزوع النوى، وكلما أردتِ زيادة التحلية زودي التمر.
- كوب لوزٍ مسلوقٍ ومقشرٍ.
- ملعقةٌ صغيرةٌ من الفانيليا عند الخفق.
- فنجان آيسكريم فانيليا لكل كأسٍ إختياري يوضع عند التقديم ويخفق حتى تكون له رغوةٌ ثم نسقط اللوز.

طريقة عمل ميلك شيك التمر:-

تضرب جميع المقادير جيداً في الخلاط الكهربائي ماعدا اللوز، ثم نقوم بتصفيته بمصفاةٍ ناعمةٍ ونسكبه في كاساتٍ لتقديمه ونسقط به حباتٍ من اللوز كما هي خمس حباتٍ أو يزيد إختياري في كل كأس
واذا أردنا وضع آيسكريم عنده في المرحلة الأخيرة قبل التقديم نعيد خفقه مع الآيسكريم، فنجانٌ لكل كأس وبالهناء والعافية.

عصير الفراولة مشروب منعش ومغذي في نفس الوقت فهو ينشط المعدة ويساعد على الهضم، كما أنه ذو قيمة غذائية عالية لأن الفراولة غنية بأملاح الكالسيوم والحديد والمواد السكرية. ينصح بتناول الفراولة لكل الأشخاص باستثناء ذوي الحساسية المفرطة حيث يظهر على أجسامهم طفح جلدي بعد تناول الفراولة.

مقادير عصير الفراولة بالكريمة

1 علبة فراولة طازجة
1 كوب حليب طازج
1 علبة أيس كريم فانيلا
3 ملاعق طعام سكر ناعم
1كوب أيس كريم فانيليا صغير الحجم (للتزيين)

طريقة تحضير عصير الفراولة بالكريمة:

1. تغسل الفراولة جيداً ثم تقطع وتوضع في الخلاط.
2. يوضع عليها الآيس كريم والحليب وتمزج المكونات معاً في الخليط.
3. يضاف السكر و يمزج الخليط جيداً إلي ان يتماسك ويصبح متجانس .
4. تغمس حواف كأس التقديم في شراب الفيمتو ثم تغمس في السكر الخشن (حسب الرغبة)
5. يحتفظ ببعض من قطع الفراولة وتوضع في قاع الكأس ثم يصب عليها عصير الفراولة و تزين حافة الكأس بحبة فراولة كاملة .
6. يزين كأس العصير بملعقة من آيس كريم الفانيليا.
7. يقدم عصير الفراولة بارداً.

عصير البطيخ من العصائر الشهية الغنية بقيمتها الغذائية، حيث اكتشف العلماء وجود حمض أميني في عصير البطيخ يلعب دوراً في محاربة البدانة كما أنه عصير منعش ومطفئ للعطش ومرطب للجلد وملين للأمعاء لذلك ينصح بتناوله خلال شهر رمضان.

مقادير عصير البطيخ المثلج:

ربع حبة بطيخ تزن 1 كيلو .
1 كوب فراولة
1 كوب ماء أو أكثر حسب الحاجة
ربع كوب عصير ليمون , أو عصير أناناس بارد .
1 كوب ثلج مجروش .
3ملعقة سكر (حسب الرغبة)

طريقة عمل عصير البطيخ المثلج:

تزال البذور من البطيخ و تقطع إلى مكعبات.
ثم تمزج كل المكونات فى الخلاط و تضرب حتى يصبح المزيج أملس.
يوضع فى أكواب و يقدم فوراً.

كوكتيل الفواكه طبقات

المقادير :

لتر حليب
4 حبات موز
3 حبات كيوي مقشرة
حبتين أفوكادو
حبتين تفاح مقشرة
برتقالة مقطعة شرائح للزينة
5 حبات فريز للزينة
4 قطع أناناس شرائح
4 ملاعق سكر

طريقة التحضير :

يقشر الموز و يوضع حبة واحدة مع نصف كوب حليب في الخلاط وملعقة صغيرة سكر و تخلط جيداً للحصول على عصير لزج ثم يوضع جانباً .

يوضع الفريز في الخلاط مع كوب حليب و يخلط جيداً ثم يضاف ملعقة سكر و يوضع جانباً لحين الاستخدام .

تقطع حبات الكيوي إلى أربع قطع و توضع في الخلاط مع نصف كوب حليب و تخلط جيداً ثم يضاف السكر و يتابع الخلط و توضع جانباً .

يقطع التفاح و ينزع اللب ثم يوضع في الخلاط مع الأفوكادو و كوب حليب و يخفق جيداً مع ملعقة سكر للحصول على عصير لزج .

التطبيق :

يسكب كوكتيل الحليب مع الموز في أكواب التقديم بمقدار ربع الكوب .

ثم يسكب كوكتيل الفريز في نفس الأكواب بهدوء بشكل دائري .

ثم يسكب كوكتيل الكيوي بهدوء و بشكل دائري أيضاً .

ثم يضاف كوكتيل التفاح و الأفوكادو للحصول على أربع طبقات من الكوكتيل .

تزين الأكواب بحبات الفريز و شرائح البرتقال و الأناناس .

شراب الموز بالحليب الذيذ

مقادير عصير الموز بالحليب

٥ موز
١ كوب حليب بودرة
٣ ملعقة كبيرة سكر
٢ كوب ماء

طريقة تحضير عصير الموز بالحليب

١ يوضع الموز في الخلاط الكهربائي ويخلط جيدا يضاف اليه الماء يضاف الى الخليط الحليب والسكر ويخلطوا جيدا.

وصلنا لنهاية المهرجان اتمنى ان يعجبكم واتمنى ان ارى العديد من الردود الخقة والطويلة خخخخخ مثل موضووعي
وايضا لا تنسوا تشاركوني بيومياتكن الرمضانية
تقبل الله صيامكن وصيام كل المسلمين رمضان كريم ..

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
ولله خصارة موضوع فريد و مميز زي هدا بس ولا رد حراام ولله

المهم ادهشتيني بموضوعك الكبير و المفيد و المميز منسق و منظم و جدااااااااااب

ابدعتي حبيبتي هده المواضيع يلي نحتاجها بالمملكة

كل شيء في الموضوع فريد و جميل و مميز و استفدت منه

تصميماتك تخفق و تنبض بالحياة

سرني التواجد في موضوع جميل زي هدا

تقبلي مروري المتواضع + جاري التقييم يا مبدعة

انتظر جديدك بفارغ الصبر

آلسسَلـآممُ ععَليككُممَ ورححَمهُ اللهِ وبرككَآتُه .. بسسَم الله آلرححَمن آلرححَيممَ
مسسَآءككِ / صصَبآححَكِ ورد وفل ويـآسمين وسسَعآدههَ ششَخبـآرككِ
ككَروممَه؟ آححَوآلككِ؟ آممَوركِ؟ يَ رب بخخَير وععَـآفيه آخخَبـآرككِ
مع رمضضَآن؟ وككَيفكِ مع آلصصَيآم؟ منتظظَرههَ متوسسَط رمضضَآن ولـآ
لأ ههههههههههَ .. وآآآآآآآآآو *-* بسسَم آلله ممَـآ ششَآء الله ععَليككِ
يَ قممَر !! آتععَب وآقول ممُبدعههَ !! ششَهالججَمـآل يَ آلزين ! ممَوضوععَ
متككَآمل وآبدآععَي بححَق ! ممَآ ششَآء الله ! آللههُم صصَل وسسَلم على نبينـآ
مححَمد .. ععَليه آفضضَل آلصصَلوآت وآلسَلـآممَ .. آللههُم لـآ حسسَسسَدد !#
آلههَيدر قصصَه آن ححَكيتههَـآ لن آنتههَي آبدآ ! مَ ههَذههِ آلـآلوآن آلججَميله
آلـآ فيه؟ تنسسَيقككِ له وششَكله تُححَفه ! آبدععَتي ججَميلتي آلفوآصصَل
رقيقههَ وحَلوههَ وآلخخَلفيه ككَيوت مرره !$ آلممَوضوععَ وفككَرههَ آلموضوععَ
خخَيــــآآل ! فقرههَ رمضضَآن ججَميله وححَلوههَ ونبذههَ تعريفيه ععَن رمضضَآن
يوممَيآت رمضضَآنيه ططَبعآ يسسَعدني ويششَرفني آقول يوممَيآتي آول يوممَ
رمضضَآني ككَآن ججَميلــآ بححَق ! بدأتُه بآلسسَهر آلى وقت آلسسَحور.. آقمت
آلصصَلآههَ وقرأت ججَزء من آلقرآن .. بقيت ججَآلسسَه لين ططَلعت آلششَمس
بععَدهـآ نمت .. قععَدت آلظظَهر صصَليت وقععَدت ع آللـآب فالممَلكه
بععَدهـآ رححَت للمطبخ سسَآعدت آممَي فالطبخ .. سسَويت سسَلطه ولبن وعصصَير
وششَوربه .. بععَدههَـآ آفططَرنـآ بححَمد الله .. بععَد آلـآفطآر رححَنـآ لبيت ععَمي
ونــــآسسَه ككَآن يوممَ ججَميـــل بححَق ! مَ ععطششَت فيه لـآول مرههَ !
لككِن ججَعت وبقيت آطآلع فالثلآجه كل ششوي xD هههههههههههههههههههَ
ححَلو يوممككِ ككروممَه فضضَآئِل رمضضَآن .. خخَقيت ع رمضضَآن
آححَبه ! فضضَآئل ككَثيــر ممآ ششَآء الله .. ححَلوهه هالفقرههَ آبدععَتي
وقتكِ ثمين؟ ذي منججَد سسَآعدتني ! تنظظَيم وقت قرآءههَ القرآن ! كنت منججَد
مححَتـآجه هالششَئ مششَكورههَ آلنصصَآئح ممُفيدههَ وججَميله في نفسسَ آلوقت

وخصصَوصآ آننـآ لـآزممَ نذككَر الله آبدعَتي .. الفططَور .. هههههههَ والله وشش
آقول؟ آنـآ ايش اششَوف ع الفطور آكله xDDD هههههههه لككِن مششكورهه اسسَتفدت
ليله آلقدر ككِلنـآ نععَرفهآ .. وفيههـآ حسسَنآت ككثيرهه وآلححَمد لله

وآسسَلوبكِ ججميل في ششَرحه آبدعتي .. الـآدععَيه مُهمه مرره في رمضضَآن
وصَرآحه كنت بدور ععَليهم فالنت لككِن لقيتههُم آمـآمي فموضضَوعككِ آلممُتميز ^^
فوآئد آلتممَر .. مَ كنت آعرف آن له فوآئد ! آصصَلـآ مَ آحبه >< هههههههههههَ
آذكر رمضضَآن الي فآت آبوي آججَبرني آني آججَرب طعمه xD هههههههههههههههَ
آلـآككَلـآت ششَهيه مرره ! ششَهيتيني يَ آختـآه *^* آللههُم آني صصآآآئممممـــــه >xDD
منججد آككلآت ححَلوههَ وبججَربهآ بإذن الله . مششَروبآآآت .. مششَروبآآآت < خخَرفنت آلبنت XD
آللهم آني صصَآآآآآآئمممممـــــهه .. وشش آقول؟ مرره ححَلوههَ ! بقيت آتخخَيل
نفسسَي آششَربهآ ذحين XDDD ههههههههههههههههههههههههههههههَ آبدععَتي يَ ححَلوه
آلـآنآششَيد تتُحفه فنيه ! مره ححَبيتههُم وححَفظتههُم فالججَهآز XD آلرممَزيـآت خخَيـــآآآآل !
آلتأثيرآت آلـآ ععَليهآ ججَمآل لـآ متنـآههَي ! بسم الله ممآ ششَآء الله .. تممَ آللطششَ آككَيد
تممَ آججَمل تقييم لـآججَمل ممُبدعه .. وججـآري تثبيت آلموضَوع في لوححَه آلـآبدآععَـآت
تقبلي ردي آلبسسَيط وآلصصَغير >< آسسَتودِععُكِ الله آلذي لــآ تضضَيع ودآئِععُهه ..!
موفقه ..~

soy كتب:: السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
ولله خصارة موضوع فريد و مميز زي هدا بس ولا رد حراام ولله

المهم ادهشتيني بموضوعك الكبير و المفيد و المميز منسق و منظم و جدااااااااااب

ابدعتي حبيبتي هده المواضيع يلي نحتاجها بالمملكة

كل شيء في الموضوع فريد و جميل و مميز و استفدت منه

تصميماتك تخفق و تنبض بالحياة

سرني التواجد في موضوع جميل زي هدا

تقبلي مروري المتواضع + جاري التقييم يا مبدعة

انتظر جديدك بفارغ الصبر

وعلَيكَم الَسلام ورَحمة الله وبركَآته
انا حقَآ سعيدة لان الموضوع اعجبكِ لقد يذلت جهدا كبيرا هذا كله من اجل مملكتي الحبيبة
شكرا على مروورك وتَقيمَك

Kou ! كتب:: آلسسَلـآممُ ععَليككُممَ ورححَمهُ اللهِ وبرككَآتُه .. بسسَم الله آلرححَمن آلرححَيممَ
مسسَآءككِ / صصَبآححَكِ ورد وفل ويـآسمين وسسَعآدههَ ششَخبـآرككِ
ككَروممَه؟ آححَوآلككِ؟ آممَوركِ؟ يَ رب بخخَير وععَـآفيه آخخَبـآرككِ
مع رمضضَآن؟ وككَيفكِ مع آلصصَيآم؟ منتظظَرههَ متوسسَط رمضضَآن ولـآ
لأ ههههههههههَ .. وآآآآآآآآآو *-* بسسَم آلله ممَـآ ششَآء الله ععَليككِ
يَ قممَر !! آتععَب وآقول ممُبدعههَ !! ششَهالججَمـآل يَ آلزين ! ممَوضوععَ
متككَآمل وآبدآععَي بححَق ! ممَآ ششَآء الله ! آللههُم صصَل وسسَلم على نبينـآ
مححَمد .. ععَليه آفضضَل آلصصَلوآت وآلسَلـآممَ .. آللههُم لـآ حسسَسسَدد !#
آلههَيدر قصصَه آن ححَكيتههَـآ لن آنتههَي آبدآ ! مَ ههَذههِ آلـآلوآن آلججَميله
آلـآ فيه؟ تنسسَيقككِ له وششَكله تُححَفه ! آبدععَتي ججَميلتي آلفوآصصَل
رقيقههَ وحَلوههَ وآلخخَلفيه ككَيوت مرره !$ آلممَوضوععَ وفككَرههَ آلموضوععَ
خخَيــــآآل ! فقرههَ رمضضَآن ججَميله وححَلوههَ ونبذههَ تعريفيه ععَن رمضضَآن
يوممَيآت رمضضَآنيه ططَبعآ يسسَعدني ويششَرفني آقول يوممَيآتي آول يوممَ
رمضضَآني ككَآن ججَميلــآ بححَق ! بدأتُه بآلسسَهر آلى وقت آلسسَحور.. آقمت
آلصصَلآههَ وقرأت ججَزء من آلقرآن .. بقيت ججَآلسسَه لين ططَلعت آلششَمس
بععَدهـآ نمت .. قععَدت آلظظَهر صصَليت وقععَدت ع آللـآب فالممَلكه
بععَدهـآ رححَت للمطبخ سسَآعدت آممَي فالطبخ .. سسَويت سسَلطه ولبن وعصصَير
وششَوربه .. بععَدههَـآ آفططَرنـآ بححَمد الله .. بععَد آلـآفطآر رححَنـآ لبيت ععَمي
ونــــآسسَه ككَآن يوممَ ججَميـــل بححَق ! مَ ععطششَت فيه لـآول مرههَ !
لككِن ججَعت وبقيت آطآلع فالثلآجه كل ششوي xD هههههههههههههههههههَ
ححَلو يوممككِ ككروممَه فضضَآئِل رمضضَآن .. خخَقيت ع رمضضَآن
آححَبه ! فضضَآئل ككَثيــر ممآ ششَآء الله .. ححَلوهه هالفقرههَ آبدععَتي
وقتكِ ثمين؟ ذي منججَد سسَآعدتني ! تنظظَيم وقت قرآءههَ القرآن ! كنت منججَد
مححَتـآجه هالششَئ مششَكورههَ آلنصصَآئح ممُفيدههَ وججَميله في نفسسَ آلوقت

وخصصَوصآ آننـآ لـآزممَ نذككَر الله آبدعَتي .. الفططَور .. هههههههَ والله وشش
آقول؟ آنـآ ايش اششَوف ع الفطور آكله xDDD هههههههه لككِن مششكورهه اسسَتفدت
ليله آلقدر ككِلنـآ نععَرفهآ .. وفيههـآ حسسَنآت ككثيرهه وآلححَمد لله

وآسسَلوبكِ ججميل في ششَرحه آبدعتي .. الـآدععَيه مُهمه مرره في رمضضَآن
وصَرآحه كنت بدور ععَليهم فالنت لككِن لقيتههُم آمـآمي فموضضَوعككِ آلممُتميز ^^
فوآئد آلتممَر .. مَ كنت آعرف آن له فوآئد ! آصصَلـآ مَ آحبه >< هههههههههههَ
آذكر رمضضَآن الي فآت آبوي آججَبرني آني آججَرب طعمه xD هههههههههههههههَ
آلـآككَلـآت ششَهيه مرره ! ششَهيتيني يَ آختـآه *^* آللههُم آني صصآآآئممممـــــه >xDD
منججد آككلآت ححَلوههَ وبججَربهآ بإذن الله . مششَروبآآآت .. مششَروبآآآت < خخَرفنت آلبنت XD
آللهم آني صصَآآآآآآئمممممـــــهه .. وشش آقول؟ مرره ححَلوههَ ! بقيت آتخخَيل
نفسسَي آششَربهآ ذحين XDDD ههههههههههههههههههههههههههههههَ آبدععَتي يَ ححَلوه
آلـآنآششَيد تتُحفه فنيه ! مره ححَبيتههُم وححَفظتههُم فالججَهآز XD آلرممَزيـآت خخَيـــآآآآل !
آلتأثيرآت آلـآ ععَليهآ ججَمآل لـآ متنـآههَي ! بسم الله ممآ ششَآء الله .. تممَ آللطششَ آككَيد
تممَ آججَمل تقييم لـآججَمل ممُبدعه .. وججـآري تثبيت آلموضَوع في لوححَه آلـآبدآععَـآت
تقبلي ردي آلبسسَيط وآلصصَغير >< آسسَتودِععُكِ الله آلذي لــآ تضضَيع ودآئِععُهه ..!
موفقه ..~

وعلَيكم السلام ورحمة الله وبركاته
يووووو فطوووم هلا بالغلا كيفك يا روحي والله انا دائما احب رؤية ردوودك
انا بخير الحمد لله لكن مت من الجووووع xd لكن الجو الرمضاني رآئع ماشاء الله
عن جد التصاميم عجبتك ؟ الحمد لله كلما كنت اصمم افكر كيف تكوون ردة فعلكِ حيالها ولم اتوقع ان تمدحيني هكذا شكرا
يومك الرمضاني والله بطير العقـــل لماذا لم تناديني لآكل معكِ خخخخخخخ كل هام وانتِ بالف خير يا الروح
انآ سعيدة لأن النصآئح افادتكِ والادعية وكل شيء وخاصة ان الادعية وجدتيها عبر الانترنت
لماذا لا تحبين التمر انا احبه لكن لما اكله اقول يا بابا سناني واوا ههههههه
شكرا لمرووورك الرائع والاكثر من الرائع رمضانك كريم وصياما مقبول ان شاء الله