طريقه عمل البسبوسه

السلام عليكم و رحمه الله و بركاته بسم الله الرحمن الرحيم
كيفكم بنات؟صباحكم/مسائكم ورد و فل و ياسمين و جورى
كيفه الصيام معكم حبيباتى؟ان شاء الله تكونوا بالف خير
و اخيرا الموضوع الثالث و الاخير من دورى بفاعليه البطاقات

إلي كل من تبحث عن طريقة عمل البسبوسة في البيت وبدون الحاجة إلي شراء البسبوسة الجاهزة من الخارج، نقدم أسرع وأسهل طريقة لعمل البسبوسة التي تعتبر من أشهر الحلويات الشرقية وأكثرها شيوعاً وانتشاراً ليس فقط في مصر ولكن في الكثير من الدول العربية. وليس البسبوسة مقتصرة فقط علي الأفراح وأعياد الميلاد
ولكن يمكن أيضاً تحضيرها في المنزل لإسعاد الأطفال والكبار علي حد سواء. وبالرغم من توافر العديد من محلات الحلويات التي تبيع البسبوسة إلا أن ربة المنزل تقلق دائماً من شراء أطعمة من خارج المنزل فضلاً عن ارتفاع تكلفتها في المحلات الشهيرة.

مقدار ½ 1 (كوب ونصف) من السميد ½ 1 (كوب ونصف) من الماء ¾ 1 (2 كوب إلا ربع) من السكر 1 كوب من اللبن (الحليب) ½ كوب زيت نباتي ½ كوب سكر 3 ملعقة كبيرة من جوز الهند المبشور والمجفف 2 ملعقة كبيرة من ماء الورد 1 ملعقة كبيرة بايكنج باودر 6 حبات لوز مقطعة إلي نصفين

ثانياً: مقادير الشربات:

1 لتر من الماء

1 كأس كبير من السكر

12 ثمرة ليمون أو حسب الرغبة

1- احضري وعاء متوسط الحجم وضعي فيه مقدار السميد واللبن والزيت والبايكنج باودر وجوز الهند و ½ كوب سكر وبعد ذلك يوضع الخليط في الوعاء لمدة 30 دقيقة.

2- احضري قدر صغير وعلي ناء متوسطة يوضع الماء ومعها المقدار الكبير من السكر وهو عبارة عن كوب و ¾ بالإضافة إلي ماء الورد، قومي بتحريك المقادير لمدة تتراوح ما بين 3 أو 4 دقائق حتى يبدأ الخليط بالغليان ومن ثم يرفع من علي النار ويوضع جانباً حتى يبرد.

3- قومي بإحماء الفرن علي درجة حرارة 180 درجة مئوية، وفي صينية خبز مدهونة بالزبد المذوب يوضع خليط السميد. بعد ذلك قومي بتقطيع الصينية علي هيئة مربعات وضعي اللوز المشرح فوق كل قطعة.

4- قومي بخبز صينية البسبوسة لمدة 20 دقيقة تقريباً ومن ثم قومي بتحميص الوجه ليأخذ اللون الذهبي وذلك لمدة تتراوح ما بين 2 دقيقة و 3 دقائق.

5- قومي بإخراج الصينية من الفرن واسقيها بالقطر المحضر أو بالشربات، بحيث يتم إعداد الشربات في وعاء من النار ذات درجة الحرارة العالية ومن ثم يتم وضع المكونات لتغلي جيداً وقبل الغليان يتم إضافة عصير الليمون حتى تجف ربع الكمية ونتركها لتبرد وتكون جاهزة لتسقي بها البسبوسة بعد إخراجها من الفرن.

كانت هذه طريقة عمل البسبوسة المنزلية الأسهل والأسرع علي الإطلاق كالتي يتم شرائها من محلات الحلويات الشهيرة والتي تصلح للتقديم لعدد 6 أشخاص، وتزود المقادير إذا كانت هناك رغبة للتقديم لعدد أكبر.

فى النهايه اتمنى يكون الموضوع عجبكم
و تصاميمى المنعفشه ان شاء الله تعجبكم
فى امان الله

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيفك؟

واخيرا عرفت طريقة عمل البسبوسة

لأن ماحد في عيلتنا يعرف يسويها

وحقت المحلات مو طعمة

فشكرا جزيلا لك

واحلى تقييم لك

تقبلي مروري البسيط

وفي امان الله ورعايته

طريقةة ممتازة غاليتي

ششكرآآ لكي

لقد اسستفدت

وآآصلي

منورين بنات

آلسسَلـآممُ ععَليككُم ورححَمهةُ اللهِ وبرككَآتُه .. بسسَم الله آلرححَمنن آلرححَيممَ
مسسَآءككِ / صصَبآححَككِ ورد وفل ويـآسسَمين ششَخبـآرككِ ححَبيبتي؟
آححَوآلككِ؟ آممَورككِ؟ عسسَآككِ بألف خخَير وصصَحه .. آآوو ممَآآي قآآششَ !
ششَهالـإبدآععَ ككِله يَ ححَلوههَ؟؟ آلههَيدر يخخَقق وقسسَم وششَكله لططَييف مره
وآلفوآصصل آبدآآععَ وآلخخَلفيه شميله .. آلوصصَفه رووععَه ! آععَرف آسسَوي
آلبسسَبوسسَه مرره ححَلووههَ لككِن آسسَتفدت منههَـآ بعطيههَـآ لبنت ععَمتي
تبي تسسَويهآ لـآبنتههَآ من مدههَ جربتهآعندنـآ وحَبتهآ وذححَين نآششَبه على بنت
ععَمتي هههههههههههههههَ تممَ آلتقييم ععَزيزتي تقبلي ردي .. بححفظ آلرححَمن
موفقه ..~
- ككَو !

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
صبآحك / مسـآءك نووور مثل موضووعك
كيفآتك يا قلبي ؟ عسى ان تكوني بخيــر وصحة
بسم الله مــآشـآء الله ... بسبووووووووووووسة انا احبهـآ كثيــرآ
لذيـــذة واصنعهـآ في البيت .. لكن احيـآنا ما انسى الطريــقة
لذا ان نسيت من الان فصاعدا ساعوود الى موضووعكِ المميز
الطريــقة نفسهـآ وسهلة .. شكرا على الموضووع والله انفتحت شهيتي
اه نسيت التصآميم روووعة ومميزة .. ان شـآء الله انتِ في طريق الاحترآف
اخيــرآ انتهيتِ من المهمــة الف مبرووووك
تقبلي ردي يا حلوة + تقييم

السلام عليكم ورحمةة الله وبركاتةة
الطريقةة كتير سهلةة وبسيطه
تسلمى ع مجهودك ياقمر :*
وخصوصا اني اعشق البسبوسةة قلب

واصلي ابداعك
في حفظ الرحمن ^^

» كيكه البسبوسه
» طريقه عمل الزلابيه
» طريقه لذيذه للبشاميل
» طريقه عمل البيتزا
» طريقه عمل كيك التوكسيدو