موضوع: كيك الموز........... الجمعة فبراير 17, 2012 12:55 pm
المقادير:
نصف كوب زبده مسيحه 1كوب سكر 2 كوب طحين 2بيض 3 موز مستوي جيدا 1م ص بكنج بودر 1 م ص بكنج صودا 2 م ك حليب
الطريقة:
تسيح الزبده ثم يوضع عليها البيض +السكر+الموز المهروس يخلط ثم يضاف الطحين المنخول مع بكنج بودر+بكنج صودا ثم الحليب بتدريج يخلط بخلاط يدوي مقاس القالب 20 س م دايري ثم تدخل لفرن ساخن حتى يستوي الكيك من اسفل ويحمر من أعلى .
نِقِآِطِے
