تسالى..........

موضوع: تسالى.......... السبت فبراير 18, 2012 11:18 am

المقادير:

1- 2 كاس طحين .
2- 2 علبة جبن الكرفت (ك) .
3- ربع اصبع زبدة .
5- نصف ملعقة ملح .
6- ملعقة خميرة فورية .
7- ماء دافىء للعجن .
8- زيت للغلي .

الطريقة:

1) يبشر الجبن ويوضع علية الزبدة ويخلط جيدا
2) يوضع الدقيق المخلوط بالملح والخميرة .
3) يعجن المقدار السابق بالماء الى ان تصبح العجينة متماسكة وتترك لمدة ساعة .
4) تفرد العجينة على لوح مرشوش بدقيق ويقطع بشكل مائل بسكين مشرشر.
5) تقلى بازيت وتقدم.

:face:

:)

:face: :face:

» تسالى.........