موضوع: شفوت............. السبت فبراير 18, 2012 5:26 pm
المقادير:
ربع حزمة كراث فصين ثوم قليل من الجبن الابيض قليل من الكمون و قليل من الملح رشة فلفل أسود لتر لبن 3 حبات لحوح يماني
الطريقة:
1-أحضري زبدية وضعي اللبن والثوم بعد الطحن و الكراث بعد القص والملح والفلفل والكمون 2-أحضري صينية مدورة وضعي قليل من اللبن المخلوط ضعي واحدة من اللحوح ثم أسكبي قليل من اللبن المخلوط ثم عيدي الكرة حتى تنتهي الكمية 3-يزين وجه الطبق بالكراث المقصوص و الجبن الابيض المبشور
نِقِآِطِے
