المقادير:
بطاطا 1ك
كريم فريش ملعقتين
نصف ليتر حليب بهار ملح
جبنه مبشورة
الطريقة:
تقسم البطاطا شرائح وتوضع بطبق الفرن ويصب فوقها الحليب المخلوط بالكريم نرش الملح والبهار واخيرا على الوجه الجبنه توضع بالفرن الى ان ينشف الحليب وتطيب البطاطا وتؤكل بجانب اللحوم