المقادير:
1/كيس عيش توست.
1/كاس سمنة فارم.
1/علبة قشطه.
1ونصف/كاس حليب سائل0
نصف/ كاس نشاء.
نصف/كاس سكر.
شيره.
الطريقة:
1/تنزع اطراف التوست وتفرم.
2/تذوب السمنه ويوضع عليها العيش وتقلب حتى تتجانس.
3/يغلى الحليب على النار ويوضع عليه السكر والنشاء ثم يرفع من على النار وتوضع القشطه.
4/نفرد نصف كمية العيش في الصينيه ثم نضع الحشوه ثم نغطيها با الطبقه الثانيه.
5/تدخل الفرن وتترك لمدة ربع ساعه حتى تتحمر.
6/تخرج من الفرن وتترك لتبرد ثم توضع الشيره.
والف صحه وهنا.
نِقِآِطِے
