المقادير:
4 أكواب ماء
12 ملاعق حليب نيدو
6 ملاعق سميد
7 ملاعق سكر
علبة قشطة
فانيليا
الطريقة:
- يخلط الماء مع الحليب والسكر والسميد ويوضع على نار هادئة حتى ينضج ويغلط قوامه قبل أن يغلظ قوامه نضع عليه القشطة والفانيليا .
يجب أن لا تكون غليظة كثيراً ومن ثم أطفئي النار وضعي المهلبية في أكواب .