موضوع: كيكة الشكلاطة بتجنن الأحد مارس 25, 2012 4:24 pm
:P
هذي كيكة اقدمها في المنتدى وان شاء الله جربوها وتعجبكم
المقادير 200غ شكولاطة 150غ زبدة 4 بيض مفصولين 100غ سكر 6 الى 8 ملاعق كبيرة دقيق ملعقة كبيرة بيكنغ بودر بشور الليمون او البرتقال
الطريقة المزيج الاول نقوم باذابة الشكولاطة مع الزبدة ونتركه يبرد المزيج الثاني نخفق صفار البيض مع السكر وبشور الليمون يلي مااستغنى عنو ثم نضيف له المزيج الاول وننخلط جيدا ننزع مقدار كاس من الخليط ونضعه في الفريزر والباقي نضيف له الدقيق وبيكن باودر نخفق بياض البيض حتى يصبح كالثلج نضيف بياض البيض ونخفق ببطئ واخيرا نضعه في الفرن مدة 25د درجة الحرارة 200 ولما نخرجه من الفرن نتركه يبرد قليلا ونفرغ عليه المزيج يلي بالفريزر ونزينها بالشكولاطة البيضاء المبشورة و إذا ما عندكم الشكولاطة اختياري
((ما شاء الله عليكى والله انتى انسانه خيره جدا وفى منتهىالروعه ربنا يخليكى لينا يارب انتى بقيتى بالنسبالنا زى المصباح السحرى كلما بداخله رائع رائع رائع ...............الى ما لا نهايه ربنا يوفقك فى حياتككلها وتبقى دايما رمز براق جدااااااااااااا للنجاح والخير آمين ياربالعالمين))
وِطِنَے
