آيس كريم حلوى التوفي
المقادير:
◦4 كوب (1لتر) آيس كريم شوكولاتة الناعم
◦ كوبان آيس كريم الفانيلا الناعم
◦ 1/3 كوب شوكولاتة سادة مقطعة
◦115 جرام حلوى التوفي (Tofu)
◦ 5 ملاعق طعام دوبل كريم
التحضير:
◦قسمي آيس كريم الشوكولاتة على 6 أطباق عميقة وصغيرة.
◦- اضغطي في القاع وعلى الأطراف واصنعي حفرة دائرية في الوسط.
◦- ادخليه في المجمدة فترة 45 دقيقة.
◦- اخلطي آيس كريم الفانيلا مع قطع الشوكولاتة واملئي الحفرة المصنوعة من آيس كريم الشوكولاتة.
◦- غطي الطبق بورق نايلون وادخليه المجمدة مرة أخرى طوال الليل.
◦- ذوبي التوفي مع الكريمة في طنجرة صغيرة على نار هادئة جدا.
◦- اخلطيها باستمرار حتى تصبح دافئة وناعمة وكريمية.
◦- ضعي حلوى الآيس كريم في أطباق التقديم، واسكبي فوقه حلوى التوفي