طريقة عمل حلويات لقمة القاضي

المقادير:
1/2 كيلودقيق
عدد 1قطعة خميرة بيرة
1 ملعقة سكر
مقدارماء دافئ
مقدارذرة ملح
مقدارزيت غزير للتحمير
مقدارشربات او صوص شيكولاتة
التحضير:
1- يضاف للخميرة ملعقة السكر وقليل من الماء الدافئ وتترك لتخمر.
2- يضاف الملح للدقيق ويقلب ثم يضاف لهما الخميرة بعد تخمرها وتقلب ثم يضاف الماء الدافئ ويقلب العجين حتى يصبح مابين السيولة والصلابة (شبه سائلة أو لينة نوعا ما)
ثم تترك لتخمر لمدة ساعة ثم تقلب بالملعقة بسرعة ليهبط العجين وتترك لتخمر ساعة ثانية.الطبخ: 1- تؤخذ قطعة عجينة باليد اليسرى وتغرف بملعقة صغيرة مدهونة زيت باليد اليمنى وتوضع قطعة العجينة الصغيرة في زيت التحمير الغزير وهكذا حتى يصبح لون الوحدات ذهبيا وتنشل من الزيت على مناديل للتخلص من الزيت الزائد.
3- تسقى بالشربات أو يرش عليها السكر أو صوص الشيكولاتة.
وبالهنا والشفا

انا مش عارفة كنتوا هاتعملوا ايه من غيري هههههههههههههههههههههههههههه
رنا يخليني
هع

وووواوووو لذيذ

انا دائماً بحب اشوف تعليقاتك بالذات علشان اسمع اغنبية الاصدقاء لو كان في في المنتدى دة شات بالصوت كنت عملته معاكي وسمعتهالك لأني من كتر ما سمعتها حفظتها بس مش عارفة احملها منين قوليلي علشان اعرف احملها على جهازي

شفتو انا عندي حق لما كتبت على توقيعي المبدعة
مش عارفة كنتوا هاتعملوا ايه من غيري يا مساكين
بس بقى بطلوا تكتبوا تعليقات حلوة كدة لحسن ابقى مغرورة اكتر من الاول
هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه

اممممممممم يا سلام رووووووعة