موضوع: حلى السميد (1) الخميس مارس 22, 2012 10:27 pm
المقادير:
1 كأس سميد 1 كأس جوز هند 1 كأس سكر 2 علبة قشطه
6 حبات كيري 1 علبة حليب مركز
الطريقة:
- نحمس السميد وجوزالهند والسكر على نار هادئة حتى يشقر لونه . - ثم نضع عليه القشطة ونحركه بعد ذلك نضعه في صينية . - ثم نخلط الحليب والجبن ونصبه عليه . - ثم يحمر في الفرن من فوق فقط , بعد ذلك يوضع في الثلاجة ثم يقطع ويقدم .
نِقِآِطِے
