((..حلى موس الشيف ..))
المقادير ..
أ-( 2ظرف دريم ويب + ثلاث أرباع كأس ماء ساخن يذاب فيه2 ملعقه كبيرة من الجيلاتين + 1كأس حليب بارد+ 1علبة جبن سائل 240 غرام + 2علبة قشطه + 1علبة مركز محلى ))
ب -( 4 ملاعق كبيرة من بودرة الكاكاو + فنجال من الماء البارد + 1 ملعقة كبيرة من النسكافيه )
للتجميل )) فليك مكـسر ((
الطريقـه ..
1- نخلط جميع المقادير (أ) مع بعض حتى تتجانس .
2- يوضع في الفريزير لمدة ربع ساعة ثم يعاد خلطه مرة أخرى حتى يتضاعف حجمه.
3- نضع نصف الكميه في الصينيه .
4- نضع مقادير (ب) مع الباقي من الخليط ونخلط مرة أخرى حتى تتجانس جميع المقادير .
5- نضع الخليط فوق السابق ثم يزين بالفليك المكسر ويوضع في الثلاجة حتى يبرد.
6- يقدم بالصحة والعافيه .
ملاحــــظة ..................
كلما طالت فترة بقاء الموس في الثلاجة حصلنا على موس متماسك أكثر .
أنا الصراحة عملتــــه طعمه جنــــــــــــــــان
وعملوه مفاجأة لوالداتكم خصوصآآ بشهر الرحمة و المغفرة
وِطِنَے
