السلام عيكم ورحمه الله وبركاته
كيفكم بنات
المقادير:
نصف كوب سكر مطحون
ربع كوب ماء
٣ م-ص حليب بودرة
٤ م-ص زبده مذوبه
٢ حبة بيض
٢ ثمره بطاطس مسلوقه
١ م-ك خميره
٢ و نصف كوب دقيق
١ باكيت فانيليا
الطريقة:
طريقه عمل الدونات بالبطاطس
يتم خلط جميع المقادير جيدا عدا الدقيق
ثم يضاف الي الخليط الدقيق
و يعجن جيدا باليد
ثم تترك عجينة الدونات بالبطاطس لمده نصف ساعه حتى تتخمر
ثم تشكل على شكل حلقات
و توضع قطع الدونات بالبطاطس في الزيت و تترك حتي تنضج و تتحمر
و يقدم الدونات بالبطاطس الي مائدة الطعام
و بالهناء و الشفاء
نِقِآِطِے
