دجاجة كبيرة خالية من العظم ,4جزرات متوسطة الحجم ,4 حبات بطاطس متوسطة الحجم , كوب بزاليا , بيضتان , 5ملاعق كبيرة مايونيز ,قليل من الفلفل وملح
الطريقة:
نسلق الدجاجة ونخرج العظم منها وتفرم باليد نفرم البطاطس والجزر ونسلقها مع البزاليا بماء الدجاج المتبقي الى ان تنضج , نسلق البيض ويفرم , نخلط جميع هذه المواد ثم نضيف المايونيز والفلفل والملح .
نِقِآِطِے
