المقادير:
◦فلفل اخضر حلو
◦ فلفل اصفر حلو
◦فلفل احمر حلو
◦فلفل برتقالي حلو
◦بصل ابيض حلو
◦بندورة
◦عصير ليمونتين
◦ ملح
◦معكرونه ملونه
◦نعنع ناشف
◦ زيت زيتون
◦خردل
◦ ماء
التحضير:
تسلق المعكرونه بالماء ويضع الخردل والملح مع المعكرونه وتقطع كل من الخضروات بشكل حرف . بعد سلق المعكرونه تخلط جميع المقادير مع بعضها ونخلط عصير الليمون وزيت الزيتون مع بعض ونضع الخليط فوق السلطه