«®°·.¸.•°°®» أطباق رمضان الشهية .. وجبة الدجاج المشوي مع الأعشاب «®°°·.¸.•°®»

السلام عليكم ورحمة الله
اليوم جبت وصفة الدجاج المشوي مع الأعشاب



اطباق رمضان .. وجبة الدجاج المشوي مع الأعشاب
المقادير :
- 2 ملعقة طعام بقدونس،
- 2 مفرو م لعقة صغيرة زعتر أخضر ورق طازج، مفروم
- 1 ملعقة صغيرة ميرامية ناشفة
- 1 أسنان ثوم، مفروم
- 1/4 كوب زيت زيتون
- 1/4 كوب خ
- ملح وفلفل أسود بحسب الرغب
- 3/4 الكيلو صدور دجاج منزوعة الجلد

أطباق رمضان ... وجبة الدجاج المشوي مع الأعشاب
طريقة التحضير :

- يوضع البقدونس، الزعتر، الميرامية، الثوم، زيت الزيتون، الخل والملح والفلفل الأسود في الخلاط ويخلطوا معا.
- يوضع الدجاج في صحن زجاج ويضاف اليه الخليط السابق.
- يغطى الصحن ويترك لينقع في الثلاجة من ساعتين وحتى 48 ساعة حسب الرغبة.- يطهى الدجاج تحت الشواية بعد التخلص من السائل الذي نقعنا فيه الدجاج لمدة 10 دقائق لكل جهة أو حتى يستوي، أويغطى بالسلفان ويطهى في فرن حرارته 200 س (400 ف) في الطبقة الوسطى من الفرن لمدة 40 دقيقة حسب الرغبة.

في أمان الله

الفراشة الذهبية