اليوم جبتلكم طريقة عمل وجبة ماك عربي اللذيذه من مطعم ماكدونالدز
نبدا بالخبز(تورتيلا)
المقادير
3حبات جبن مثلث
3ملاعق سكر
1ملعقة زيت
3ملاعق حليب
1ملعقة خميره
1ملعقة صغيره بكنج بودر
رشة ملح
2كوب طحين
ملعقة حبة البركه
الطريقه
تخلط المقادير السائله بالخلاط ثم توضع المقادير الجافه ونعجنها باليد جيدا ثم تفرد بالطحين بشكل دائري وتوضع على صاجه او صينيه على النار وتقلب على الوجه الاخر وتوضع في حافضه لحين الاستخدام
-نخرج الدجاج الخاص بالهمبرجر من الفريزر ونتركه نص ساعه ليذوب قليلا
-نحمي الشوايه ونجهز تتبيلة الدجاج(عصير ليمونه-ملعقة خل-ملح-ثوم-ملعقة صغيره سماق)
-نضع ملعقه من التتبيله على وجه الدجاج ونقلبها ونضع ملعقة اخرى ونضعها على الشوايه لاربع دقائق لكل وجه
-نقطع الطماط والبصل والخس والكاتشب
-نضع فنجال قهوه من الزيت في حافضه ونضع الدجاج بجانبه ونشعل قطعة فحم ونضعها داخل الزيت ونغطي الحافضه بسرعه لتبخر قطع الدجاج
-نحشي الماك
نضع على خبز التورتيلا
ملعقة مايونيز كبيره ثم طماط وبصل وخس وكاتشب و الدجاج نطويها ونحطها بالشوايه دقيقه بس
وبالعافيه
وِطِنَے
