سلطة المعكرونة بالجبنة البيضاء
المقادير :
3 أكواب معكرونة صغيرة قواقع أو فيونكة مسلوقة ومصفاة .
2 كوب خس مفروم .
كوب جبنة فيتا بيضاء ومقطعة مكعبات .
2 طماطم جامدة ومقطعة مكعبات .
1 كوب زيتون أسود بدون نوى .
صلصة التتبيل :
5 ملاعق كبيرة زيت زيتون .
2 ملعقة كبيرة خل أبيض .
ملح وفلفل .
2 ملعقة ريحان مفروم .
3 فصوص ثوم مدقوق .
2 ملعقة كبيرة جبن بارميسان مبشور .
الطريقة :
تخلط جميع مقادير السلطة ( يجب ان تكون المعكرونة باردة ) ثم تصب عليها الصلصة وتقدم .
نِقِآِطِے
